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Blanc de Lynch-Bages 2016
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Beschreibung
Ein im Abgang extrem langanhaltender Weißwein des Pauillac
Der Blanc de Lynch-Bages, der Weißwein des Château Lynch-Bages, profitiert von einem Weinberg, der auf Kieskuppen der Garonne angepflanzt ist. Der Jahrgang 2016 des Blanc de Lynch-Bages geht aus einer Assemblage von 52% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon und 18% Muskadelle hervor. Der Wein wird in Barriques aufgezogen, wobei es sich bei der Hälfte um neue Barriques handelt.
Die klimatischen Bedingungen für den Jahrgang 2016 des Blanc de Lynch-Bages waren durch Extreme gekennzeichnet. Nach einem regnerischen und milden Winter, der einen frühzeitigen Laubaustrieb begünstigte, zeigt sich der Frühling sehr frisch und ebenfalls feucht und verlangsamt somit die Entwicklung der Reben. Jedoch stellt sich Anfang Juni gutes Wetter ein, das eine perfekte homogene Blütezeit ermöglicht. Der Sommer hält Ende Juni Einzug und bringt Hitze und Trockenheit mit sich. Mit der perfekten Reife der Früchte beginnt am 13. September die Weinlese -wobei die Regenschauer desselben Tages dem keinen Abbruch tun- und endet am 20. September.
Der Blanc de Lynch-Bages 2016 präsentiert sich in einer blassgelben Farbe mit grünlichen Lichtreflexionen. Der feine Geruch entwickelt Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, mit einer subtilen Note von süßen Gewürzen. Der Wein, der im Mund frisch ist, zeigt sich sehr vollmundig, dank des Sémillon. Der Blanc de Lynch-Bages 2016 ist im Abgang lang und remanent.
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