Jean-Luc Colombo : Les Ruchets 2016

Les Ruchets 2016 von Jean-Luc Colombo: ein rassiger Rotwein

Cornas Les Ruchets von Jean-Luc Colombo ist ein sortenreiner Rotwein aus Syrah, der in der Appellation Cornas hergestellt wird. Die alten Reben, die ein Durchschnittsalter von 90 Jahren haben, profitieren von einem Quarzboden auf dem Hang von Chaillot, auf dem BRF verteilt ist. Die Cuvée Les Ruchets von Jean-Luc Colombo wird 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut.

Die klimatischen Bedingungen auf der Domaine Jean-Luc Colombo sind durch einen extrem milden Winter geprägt. Der viele Regen im Februar kreierte 2016 einen schönen Wasservorrat für die Reben, bevor Anfang April der Laubaustrieb begann. Dieser wurde danach jedoch von einer etwa 14-tägigen Kältephase etwas eingedämmt. Der Frühling kam mit viel Niederschlag, bevor sich der ausgesprochen heiße Sommer einstellte, der aber auch einige kühlere Tage vorwies (bsp. 15° am 14.Juli). Die biologischen Anbautechniken, die auf dem Besitz zum Einsatz kommen, erlauben es, diese komplexen Wetterverhältnisse auf optimale Weise für die Reben zu nutzen. Die Weinlese für den Les Ruchets 2016 begann relativ spät am 28. September und endete am 11. Oktober, mit einer noch besseren Ernte als 2015.

Der Cornas Les Ruchets 2016 von Jean-Luc Colombo zeigt sich in einer schönen, dunklen, rubinroten Farbe. Die Nase ist recht würzig und offenbart die Aromen von Kakao und Tabac. Die Cuvée Les Ruchets 2016 von Jean-Luc Colombo zeugt von Vollmundigkeit und einer schönen Struktur im Mund, und bietet im Abgang reife und recht dichte Tannine. Dieser Wein wird während seiner Reifezeit eine schöne Eleganz entfalten.