Das Weingut Étienne Sauzet entstand aus dem Erbe, der Arbeit und der Leidenschaft seines Gründers. Das Abenteuer von Etienne Sauzet begann 1903 in den fabelhaften Landschaften der Bourgogne. Seit bereits vier Generationen blüht das Weingut im Herzen der Côte de Beaune.
Heute erstreckt sich der 15 Hektar große Weinberg über einige der schönsten Burgund-Appellationen. Der Weinberg, der sich über die Gemeinden Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Cormot-le-Grand erstreckt, vereint ein Mosaik von außergewöhnlichen Terroirs. Zwischen dörflichen, regionalen und prestigeträchtigen Parzellen von Premiers Crus und Grands Crus kommt hier die Einzigartigkeit des Chardonnay am besten zum Ausdruck.
Mit dem Wunsch, ihren Wein an die Spitze jeder Appellation zu bringen, kümmert sich die Domaine Étienne Sauzet mit größter Sorgfalt um ihre Reben. Nach dem von Benoît Riffault, dem Ehemann der Urenkelin von Étienne Sauzet, initiierten biologischen Weinbau wurdedas Gut 2008 Ecocert-zertifiziert und betreibt biologisch-dynamischen Weinbau.
Jede Cuvée zeichnet sich durch ihre Finesse und Frucht aus. Heute ist das Weingut Étienne Sauzet dank seines Stils, welcher Eleganz und Fülle, sowie Lebendigkeit und Mineralität vereint, eine der wesentlichen und begehrten Referenzen der größten Liebhaber des Puligny-Montrachet.