Castellare di Castellina : Riserva 2010

Der Chianti Classico Riserva 2010 von Casetellare de Castellina ist von einem intensiven Rubinrot mit Aromen von reifen Kirschen gefolgt von einem langanhaltendem Eindruck von Gewürzen und Tabak, die der Wein der Reifephase im Barrique zu verdanken hat. Am Gaumen zeigt der Chianti Classico Riserva sich kraftvoll mit Noten von Vanille und Schokolade, die Tannine sind weich und geschmeidig und werden von der für die Sangiovesetrauben typisch vibrierenden Säure begleitet. Die aromatische Komplexität und die Länge des Abgangs sind hervorragend.