Bollinger : La Grande Année Rosé 2004
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Ein prestigerträchtiger Champagner
Der Grande Année Rosé von Bollinger ist eine Cuvée aus 68% Pinot Noir und 32% Chardonnay. Die Trauben stammen von 95% Grands Crus und 5% Premiers Crus Lagen, welche diesen Champagner zu einem Meisterwerk machen. Ein weiterer Garant für die Qualität dieses Champagner ist, dass etwa 5% Rotwein der legendären Appellation Côte aux Enfants mit eingeflossen sind und der Wein danach doppelt so lange reifte wie üblich.
Im Glas zeigt der Jahrgang 2004 des Grande Année Rosé eine Farbe von glänzenden lachsrosa mit leicht orangen Reflexen. In der Nase kommen einen Düfte von gegrillten Brot, Gewürzen und Zimt hinterlegt von leicht holzigen und floralen Elementen in den Sinn. Am Gaumen ist der Wein unheimlich komplex und geprägt von Aromen wie Zitrusfrüchten, Orangenblüten und frischen Kirschen. Ein außergewöhnlicher Champagner entweder zum jetzt trinken oder noch ein paar Jahre lagern !