Conterno Fantino : Langhe Nebbiolo "Ginestrino" 2019
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Die Struktur und Reichhaltigkeit eines Weins aus Langhe
Der Besitz
Conterno Fantino wurde im Jahr 1982 von dem Winzer Claudio Conterno und dem Önologen Guido Fantino gegründet und ist eine feste Größe unter den größten Weinen des Piemonts. Das in der Gemeinde Monforte d'Alba gelegene Familienweingut wacht über ein Terroir, das sich über eine Fläche von 27 Hektar Weinbergen erstreckt, die für den biologischen Landbau zertifiziert sind. Die Weine von Conterno Fantino werden in einem ständigen Streben nach Umweltfreundlichkeit hergestellt und sind ein reiner und raffinierter Ausdruck der prestigeträchtigen Barolo-Lagen.
Der Wein
Der seit 1984 produzierte Langhe Nebbiolo "Ginestrino" von Conterno Fantino ist ein piemontesischer Wein, der aus Weinbergen in 200 bis 450 Metern Höhe in der Gemeinde Monforte d'Alba hergestellt wird. Die nach Süden, Südosten und Südwesten ausgerichteten Weinberge, die zwischen 1998 und 2007 gepflanzt wurden, liegen auf kalkhaltigen Böden.
Vinifizierung und Reifung
Mazeration in horizontalen Edelstahltanks für eine Dauer von 8 bis 10 Tagen. Der Ausbau erfolgt in Fässern aus französischer Eiche.
Assemblage
100% Nebbiolo
