Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Saint-Joseph 2016

Ein Rotwein von Saint-Joseph mit großer Tiefe

Der Saint-Joseph Lieu-dit "Saint-Joseph" von Ferraton Père & Fils ist ein Rotwein aus Syrah, der in der Appellation von Saint-Joseph hergestellt wird. Diese Cuvée geht aus einer Parzelle hervor, die sich auf 250 Metern Höhe über der Gemeinde von Tournon-sur-Rhône befindet. Die Reben sind auf einem Hang angepflanzt, der ein wichtiges Gefälle aufweist und aus Quarzsand besteht. Der Wein wird 12 bis 14 Monate, je nach Jahrgang, in Eichenfässern aufgezogen (10% neue Fässer).

Der Saint-Joseph Lieu-dit "Saint-Joseph" 2016 von Ferraton Père & Fils offenbart eine Nase, die Aromen von reifem dunklem Beerenobst sowie wichtige mineralische Noten entfaltet. Der Mund vereinigt Tiefe und Mineralität und bietet Geschmäcker von Gewürzen und kleinem reifem rotem Beerenobst. Im Abgang zeigt sich der Wein sehr langanhaltend und spannungsreich.

Es ist zu berücksichtigen, dass der Wein sich mit der Zeit natürlicherweise noch entwickeln wird und sich damit einhergehend verändern kann.