Jean Chartron : Puligny-Montrachet Village 2015

Puligny-Montrachet Village 2015 von Jean Chartron: ein erfrischender Weißwein

Puligny-Montrachet Village von Jean Chartron, der in der Appellation Puligny-Montrachet Village hergestellt wird, ist ein Weißwein aus Chardonnay-Reben, die auf Lehmkalkböden angepflanzt sind. Sowohl die Gärung als auch der Beginn des Ausbaus (12 Monate auf feinem Bodensatz) finden in Eichenfässern statt (30% neue Fässer, 70% Fässer von 1-5 Weinen), bevor der Ausbau für vier Monate in Tanks fortgesetzt wird.

Bei der Verkostung präsentiert der Puligny-Montrachet Village 2015 von Jean Chartron eine klare, gelbe Robe. Beim Schwenken entfalten sich in der Nase Noten von Marzipan und Haselnuss. Im Mund ist der Wein erfrischend und offenbart eine dichte Struktur. Der schmackhafte Puligny-Montrachet Village 2015 hat ein gutes Lagerpotenzial und sollte bis 2020 konsumiert werde.

Dieser Kommentar beschreibt zu einem bestimmten Zeitpunkt das generelle Profil des Weines. Es ist zu beachten, dass der Wein sich mit der Zeit auf natürliche Art und Weise weiterentwickelt.