La Rioja Alta : Gran Reserva 904 2011
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Die Eleganz und der Reichtum eines Rotweins aus Rioja
Der Besitz
La Rioja Alta wurde 1890 auf Initiative von fünf Familien gegründet und ist eine Referenz unter den Weinen aus La Rioja. Die eleganten, aromatischen und ausgewogenen Weine von La Rioja Alta sind für ihren komplexen und authentischen Ausdruck der großen spanischen Weine bekannt.
Der Wein
Der La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011 ist ein Wein aus La Rioja, der aus einer Auswahl von Weinbergen in den Gemeinden Briñas, Rodezno und Villalba besteht und auf dem Weingut Montecillo in Fuenmayor hergestellt wird.
Der Jahrgang
Obwohl der Jahresbeginn von besonders trockenen Bedingungen geprägt war, konnten die Weinberge Wasser aus den Reserven ihrer Böden schöpfen und so ein ausgeglichenes Wachstum ermöglichen. Als die Weinlese näher rückte, war der Wechsel von sonnigen Tagen und kühlen Nächten eine ideale Voraussetzung für den Reifungsprozess.
Vinifizierung und Ausbau
Die von Hand gelesenen Trauben werden vor der Vinifizierung gekühlt. Abbeeren und leichtes Mahlen vor der alkoholischen und malolaktischen Gärung in Stahltanks. Reifung in bereits genutzten Fässern (vier-fach) aus amerikanischer Eiche für drei Jahre, begleitet von acht Abstichen. Die endgültige Assemblage wurde im November 2016 abgefüllt.
Assemblage
Tempranillo (89%),
Graciano (11%)
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Gran Reserva 904 2011 aus La Rioja Alta
Robe
Die Robe hat eine intensive kirschrote Farbe, die von granatroten Reflexen durchzogen ist.
Nase
Die Nase ist komplex und vereint fruchtige (Brombeerkonfitüre, Himbeere und Orangenschale), würzige und holzige (Zeder, geröstetes Holz) Düfte mit balsamischen Noten, die an eine Zigarrenkiste, Lakritze und Nelken erinnern. Mit zunehmendem Lufteinfluss entfalten sich auch Aromen von Menthol und Schokolade.
Gaumen
Ein raffinierter Auftakt geht einem verführerischen Gaumen voller Frische und Lebendigkeit voraus. Der Gaumen ist perfekt balanciert und verbindet seidige Tannine harmonisch mit köstlichen Zitrusnoten, die sich bis zu einem weichen, langanhaltenden Finale ausdehnen.
Speiseempfehlung
Dieser Wein aus Rioja passt ideal zu Fleischgerichten, Eintöpfen oder Desserts auf Schokoladenbasis.
