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Olivier Leflaive : Chassagne-Montrachet 1er cru "Dents-de-Chien" 2014
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Beschreibung
Chassagne-Montrachet 1er Cru Dents de Chien 2014 d'Olivier Leflaive: ein Weißwein mit großer Präzision
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru Dents de Chien d'Olivier Leflaive, ein Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru produziert wird, stammt aus einem Weinberg von 0,64 Hektar. Die Reben sind auf kalkhaltigen Tonböden und Kalkstein angepflanzt. Dents de Chien 2014 wird in Eichenfässern aufgezogen (20% neue Fässer).Der Chassagne-Montrachet 1er Cru Dents de Chien 2014 von Olivier Leflaive entwickelt in der Nase eine große Dichte mit Aromen von Geißblatt, verbunden mit süßen Noten. Im Mund zeugt der Wein von Präzision und Subtilität und bietet ein langes und schmeichelndes Finale. Idealerweise bis 2021 zu konsumieren.
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