Virginie de Valandraud 2021
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Die Frische und Präzision eines trockenen Weißweins aus Bordeaux
Der Besitz
Das Château Valandraud ist der erste Grand Cru Classé von Saint-Émilion und zählt zu den schönsten Gütern der Appellation. Die Cuvée Virginie de Valandraud, die von einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis zeugt, stammt von einer Auswahl jüngerer Reben des Weinguts.
Der Weinberg
Der Virginie de Valandraud Blanc 2020 stammt aus einem 2,5 Hektar großen Weinberg und wird als trockener Bordeaux Blanc hergestellt. Die Reben sind im Durchschnitt 20 Jahre alt und stehen auf einem ton- und kalkhaltigen Boden.
Der Wein
Der Virginie de Valandraud ist der Zweitwein des Weinguts.
Der Jahrgang
Das milde Wetter Anfang März begünstigte einen frühen Austrieb. Die Weinberge wurden von den Frostperioden im Frühjahr nur wenig beeinflusst. Ein kühler Sommer mit idealen Bedingungen, geht einem September voraus, dessen Milde in der zweiten Dekade ideal war, um die Reife zu verfeinern und gleichzeitig Finesse und Frische zu bewahren.
Vinifizierung und Ausbau
Manuelle Weinlese (3 Lesedurchgänge), gefolgt von einer Lagerung im Kühlraum vor dem Pressen. Lange Pressung (etwa 5 Stunden). Der Ausbau erfolgt für 9 Monate in Barriques (Drittbelegung) und Edelstahltanks.
Assemblage
Sauvignon Blanc (70%),
Semillon (30%)
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Virginie de Valandraud Blanc 2021
Dieser Jahrgang 2021 besticht durch seine Frische, seine aromatische Ausstrahlung und seine lebhafte Spannung während der gesamten Verkostung.
