La Chablisienne

Alte Reben auf Kreide, Ausbau auf der Feinhefe – ein lebendiger und mineralischer Chablis.

AM

91-93

NM

87

Südexposition und Ausbau auf der Hefe: ein Premier Cru mit Fülle, Jodigkeit und großer Frische.

Ein verführender Premier Cru, der gelbe Früchte, eine reiche Textur und einen salzigen Abgang vereint.

Ein lebhafter und mineralischer Premier Cru, der Zitrusfrüchte, tropische Früchte und geröstete Noten vereint.

Ein tiefgründiger, salziger Wein, auf der Feinhefe ausgebaut, mit bemerkenswerter Mineralität.

AM

90-93

JS

93

NM

87

Ein Premier Cru aus Chablis, der cremige Textur mit anhaltender, salziger Mineralität vereint.

Angrenzend an die Grands Crus, gemischte Reifung auf der Hefe, mineralische Fülle und integriertes Holz.

Salzige Spannung und Feuersteinnoten für diesen Premier Cru, der lange auf der Hefe gereift ist.

Spannung und Mineralität für diesen burgundischen Premier Cru – ideal zu Meeresfrüchten.

Mythische Cuvée aus einem einzigartigen Weinberg, intensive Mineralität und außergewöhnliches Reifepotenzial.

AM

89-92

NM

91

Aus steilen Hängen gewonnen, vereint dieser Premier Cru jodige Frische mit mineralischer Tiefe.

Lange Reifung auf der Hefe, intensive salzige Mineralität und ein energischer, anhaltender Abgang.

RP

89

AM

90

Zwanzig Monate auf der Hefe gereift, vereint dieser Grand Cru saftige Dichte mit lebendiger Frische.

AM

89-92

Kimmeridgische Mineralität, fleischiger und energischer Gaumen, zwölf Monate Ausbau auf der Hefe.

WS

88

Zwanzig Monate Ausbau auf der Hefe, präzise Struktur und ein anhaltend salziges Finale.

Benachbart zu den Grands Crus, verbindet dieser präzise Premier Cru Zitrusaromen mit eleganter Struktur.

Ein konzentrierter und mineralischer Premier Cru, geboren aus den Austernfossilien des Kimméridgien.

Ein Premier Cru von mineralischer Lebendigkeit, getragen von einer unwiderstehlichen, anhaltenden Salinität.

Ausgeprägte Mineralität und salziges Finale – ein straffer Premier Cru mit Noten von frischen Zitrusfrüchten.

Buttrige Fülle und lebendige Mineralität – ein eleganter und komplexer Premier Cru.

Mineralische Reinheit und Präzision für diesen Premier Cru mit anhaltendem salzigem Abgang.

AM

89-92

Intensive fruchtige und mineralische Aromen, deren Nachhall durch feine Bitternoten bereichert wird.

RP

87

AM

91

Ein Premier Cru auf kimméridgischem Terroir, auf der Hefe ausgebaut für eine gradlinige Mineralität.

AM

91-93

NM

93

Ein Premier Cru mit salziger Frische und Spannung, getragen von der Mineralität seines historischen Climats.

RP

90

JR

17.5

AM

93

Das seltenste der Grands Crus de Chablis – pure Mineralität und bemerkenswerter Nachhall.

RP

90

AM

90

Salzige Mineralität und holzige Fülle finden in diesem lagerfähigen Premier Cru ihr Gleichgewicht.

Zwanzig Monate auf der Feinhefe gereift, vereint dieser Grand Cru lebendige Frische mit mineralischem Reichtum.

Subtile Mineralität, voller und langer Gaumen, anhaltender Abgang mit Wachsnoten.

RP

92

AM

92

Seltene Cuvée aus einem einzigen Stück – mineralisch und für eine sehr lange Lagerung gemacht.

RP

92

AM

94

Kimmeridgische Mineralität und salzige Spannung beleben diesen für die Lagerung geschaffenen Grand Cru.

Ein Premier Cru mit salziger Frische und Spannung, der mineralische Reinheit mit dezenter Holznote vereint.

RP

92

AM

89

Ein Premier Cru, der rauchige Mineralität mit cremiger Fülle vereint – für einen strahlenden Abgang.

Fünfzehn Monate auf der Hefe gereift, vereint dieser Premier Cru tiefe Mineralität und Fülle.

RP

87

AM

93

Ein Premier Cru – salzig und dicht, lebendig und vollständig, getragen von seinem fossilen Terroir.

Ein dichter und kristallklarer Premier Cru, der mineralische Spannung mit rauchigen Noten vereint.