
Grand cru
„Grand Cru“ ist französisch für „großes Gewächs“ und steht für hochklassige Weine, wobei die Bedeutung regional variiert. Die Grand-Cru-Lagen des Burgunds. Im Burgund besitzt der Begriff Grand Cru...mehr anzeigen

Intensive kalkige Mineralität, üppige und fleischige Textur, salziges und zitroniges Finale.
am Lager

Assemblage aus fünf Climats vereint dieser mit 98/100 bewertete Grand Cru Kraft und Eleganz.
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Historisches Monopole im Amphitheater, lebendige Mineralität und bemerkenswerter, kreidiger Abgang.
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Mineralische Reinheit des Kimméridgien, sechzehn Monate Ausbau, Eleganz und langes Lagerpotenzial
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Assemblage aus zwei Parzellen, das große Fülle und eine bemerkenswerte mineralische Spannung bietet.
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Großzügige Fülle und salzige Mineralität – eine Referenz von William Fèvre.
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Assemblage aus fünf Climats, vereint diese Cuvée schwarze Kirsche, Mokka und langes Lagerpotenzial.
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Der berühmteste Grand Cru – dicht und mineralisch, für mehrere Jahrzehnte gemacht.
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Hommage-Cuvée aus einer historischen Parzelle – Finesse und Tiefe in vollendeter Harmonie.
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Ein großer Cru – salzig und strukturiert, geboren aus alten Reben und geduldiger Reifung.
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Aus dem größten Climat von Chablis: ein lebendiger Ausdruck, der Fülle und Spannung vereint
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Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 9. Oktober 2026

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Seltenes Climat, bekannt als „Petite Merveille", seidige Textur und dichte Tannine für die Lagerung.
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Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 9. Oktober 2026

Samtweiche Textur, pudrige Tannine und kühle Mineralität von seltener Eleganz.
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Seidene Tannine und wunderschöne Komplexität für diesen delikaten Grand Cru – zum Genießen oder zum Lagern.
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Mikroparzelle alter Reben, intensive aromatische Reinheit und tiefe Mineralität.
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Kreidige Mineralität und salzige Spannung für diesen Grand Cru, der auf Lagerung ausgelegt ist.
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Historisches Terroir oberhalb des Clos Vougeot, Ausbau in neuen hauseigenen Fässern.
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Familiäres Monopole von bemerkenswerter Reinheit, getragen von einer kreidigen und salzigen Mineralität
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Schwarze Früchte, verwelkte Rose und Kakao prägen diesen Grand Cru mit Tanninen wie Kaschmir.
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Seltene Assemblage, die Finesse und Struktur, saftiges rotes Fruchtfleisch und samtige Tannine vereint.
Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 9. Oktober 2026

Ein kraftvoller und samtiger Grand Cru, mit 95/100 bewertet, aus einer historischen Einzellage.
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Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028

Samtweiche Textur und rauchige Aromen zeichnen diesen fleischigen und anhaltenden Grand Cru aus.
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Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 9. Oktober 2026

Strukturierte Kraft, intensive dunkle Früchte und salzige Mineralität – lagerfähig für Jahrzehnte.
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Reben von 1927 im oberen Teil des Clos, samtige Textur und bemerkenswerte Mineralität.
am Lager

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Mikroparzelle, hauseigene neue Fässer, verhaltene Fülle und anhaltender salziger Abgang.
am Lager

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Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028

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Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028

Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 9. Oktober 2026