Le vignoble du Roussillon s’étend, dans la continuité du Languedoc, sur plus de 20.000 hectares du Massif des Corbières jusqu’à Banyuls, non loin de la frontière espagnole. Si les Grecs auraient planté les premières vignes aux alentours du Vème siècle avant Jésus-Christ, c’est sous l’ère romaine que la production des vins du Roussillon connaît son véritable essor.

Idéalement situé entre le bord de mer et les montagnes des Pyrénées-Orientales, le terroir viticole du Roussillon tire sa singularité de sa diversité de sols (composés de calcaires, de schistes ou encore d’argile), de sa culture de la vigne en terrasses et de son climat de type méditerranéen.
Hivers doux, faible pluviométrie, ensoleillement optimal, régulation thermique naturelle par la tramontane, fameux vent frais, cette région aride parmi les plus chaudes de France bénéficie de conditions favorables à l’élaboration de vins exprimant avec authenticité l’identité de leur terroir.

Rouges, rosés, blancs ou encore vins doux naturels, les vins du Roussillon sont élaborés notamment à base de syrah, de mouvèdre et de carignan.
Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, IGP Côtes Catalanes ou encore IGP Pyrénées-Orientales...telles sont les exemples d’appellation où depuis plusieurs années des vignerons passionnés, reconnus pour leur talent tant dans la conduite du vignoble que dans la vinification, comme Hervé Bizeul (Domaine du Clos des Fées), Gérard et Lionel Gauby ou encore le Domaine Olivier Pithon, produisent des vins dont la qualité et l’élégance magnifient ce terroir d'exception du Roussillon.

Vins du Roussillon

Domaine Gauby : Les Calcinaires 2019

Domaine du Clos des Fées : Les Sorcières 2020

Domaine du Clos des Fées : De Battre Mon Coeur S'est Arrêté 2018

Domaine Gauby : Les Calcinaires 2017

Domaine du Clos des Fées : Vieilles Vignes 2018

Domaine du Clos des Fées : De Battre Mon Coeur S'est Arrêté 2019

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2017

Domaine Olivier Pithon : Cuvée Laïs 2019

Domaine du Clos des Fées : Les Sorcières 2019

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2016

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2015

Domaine du Clos des Fées : Un Faune Avec Son Fifre 2013

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2019

M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2018

Domaine Gauby : Muntada 2017

Domaine du Clos des Fées : Un Faune Avec Son Fifre 2016

Domaine Olivier Pithon : Cuvée Laïs 2018

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2014

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2018

Domaine du Clos des Fées : Images Dérisoires 2013

Domaine Olivier Pithon : Cuvée Laïs 2018

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2018

Le Clos des Fées 2016

Domaine Olivier Pithon : Le Pilou 2016

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2017

M. Chapoutier : Bila-Haut Chrysopée 2018

Domaine Gauby : Muntada 2018

Domaine du Clos des Fées : Images Dérisoires 2016

M. Chapoutier : Bila-Haut R.I. 2018

Domaine Gauby : Muntada 2019

Domaine Olivier Pithon : Cuvée Laïs 2017

Domaine du Clos des Fées : Un Faune Avec Son Fifre 2014

Domaine Olivier Pithon : La D18 2018

Domaine Gauby : Coume Gineste 2017

Domaine Gauby : La Roque 2017

Domaine Gauby : Vieilles Vignes 2010

Domaine Gauby : La Foun 2017

Domaine Gauby : Muntada 2016

M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2020

Domaine du Clos des Fées : La Petite Sibérie 2013

M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2019

Domaine du Clos des Fées : La Petite Sibérie 2014

Domaine du Clos des Fées : Vieilles Vignes 2010

Domaine Gauby : Coume Gineste 2016

M. Chapoutier : Bila-Haut Chrysopée 2020