Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet mit seinem schönen Kieselsteinterroir im Haut-Médoc wird seit langem von den Liebhabern der Weine der linken Flussseite von Bordeaux geschätzt. Das Weingut liegt seit dem 17. Jahrhundert auf dem Hügel von Baleyron in der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne nördlich von Pauillac und dominiert die Gironde-Mündung.

Die Familie Mallet erwarb das Anwesen, das sich zunächst im Besitz des adligen Sieur Sociando befand, im 19. Jahrhundert und fügte seinen Namen hinzu. 1969 entdeckte Jean Gautreau Château Sociando-Mallet und war sofort voller Begeisterung. Die Renovierung der Gebäude, der Bau eines Weinkellers, die Erweiterung des Weinbergs und die Verbesserung der Weinreben wurden Dank der neuen Impulsen von Jean Gautreau durchgeführt. Mit seiner Energie und Leidenschaft wird Château Sociando-Mallet eine neue Seite in seiner Geschichte schreiben und zu einem der angesehensten Weingüter im Médoc werden, oft verglichen mit den grossen klassifizierten Grands Crus der Region. Jean Gautreaus Tochter Sylvie übernahm das Familienerbe mit der gleichen Leidenschaft und Energie wie ihr Vater.

Der Weinberg von Château Sociando-Mallet umfasste zu diesem Zeitpunkt nur 5 Hektar, heute erstreckt sich das Anwesen auf fast 120 Hektar, darunter 83 Hektar Weinberge. Das Terroir des Anwesens besteht aus Kies, der während der Güntzer Gletscherzeit am Fluss abgelagert wurde, und einem tiefen lehm-kalkhaltigen Untergrund. Dieses schöne Terroir sorgt für perfekte Reife des Cabernet Sauvignon (42% ), Komplexität und Tiefe des Merlot (54% ), Frische und Eleganz des Cabernet Franc (4% ). Der Weinberg ist mit einer hohen Dichte an Reben bepflanzt, um den Wettbewerb zwischen den Reben um mehr Aromakonzentration und Beeren zu fördern.

Die Weine von Château Sociando-Mallet sind präzise und regelmäßig und haben eine sehr lange Lagerfähigkeit. Die Frucht ist rein und brilliant, der Ausdruck frisch, der Gaumen fein mit seidigen Tanninen und angenehmen Noten von Holz. Die Weine zeigen diese Eleganz und Klasse, die das Vorrecht der größten Jahrgänge ist. Der zweite Wein „La Demoiselle de Sociando-Mallet“, benannt nach einer im Medoc lebenden Libellenart, offenbart die Persönlichkeit des Weinguts mit der Frische und Fruchtigkeit der Merlot.