Halbflaschen Champagne

RP

88

JR

14

DE

91

Ikonische Cuvée, die großzügige Frucht mit briocheartiger Frische verbindet

JR

16

WS

87

JS

92

Ein Brut mit bemerkenswerter zitroniger Frische, der Rundheit und Mineralität vereint

Ein kristallklarer Extra Brut aus 32 Crus, der kreidige Reinheit und Genussfülle vereint.

Drei Jahre auf der Hefe gereift, dieser Rosé Extra Brut mit prägnanter Frische und salinem Finale

Ein blumiger, briochegeprägter Champagner, der zitronige Frische mit cremiger Textur vereint

RP

88

JR

15.5

DE

90

Ein Muster an Ausgewogenheit und Frische, getragen von der Finesse des Chardonnay und vier Jahren Kellerreife

RP

90

JR

16

AM

89

Ein strahlender und cremiger Blanc de Blancs, der lebendige Frische und kreidige Mineralität vereint

RP

91

JR

16.5

AM

90

Weinbetonter Champagner mit dominierendem Pinot Noir, reifen Fruchtaromen und kreidigem Abgang

Vinöser Saignée-Pinot Noir mit intensiven roten Früchten, konzipiert für die Gastronomie.

RP

91

JR

17

BD

15.5

Weiße Früchte und Brioche, eine großzügige Textur, getragen von einer lebendigen, salzigen Mineralität

Ein frischer und runder Brut mit fruchtigen und briochigen Noten, dominiert vom Pinot Noir.

RP

92

JR

16.5

DE

93

Rosé Extra-Brut, 36 Monate gereift, präzise und frisch, mit strahlenden roten Fruchtaromen

RP

92

JR

15.5

AM

91

Ein trockener, straffer Brut, vollmundig und kreidig, aus den Grands Crus von Aÿ

RP

91

JR

16

DE

92

Granatroter Glanz, knackige rote Früchte, perfekte Balance zwischen Genuss und Frische

RP

89

JR

17

DE

90

Sechs Jahre auf der Hefe gereift, vereint dieser harmonische Brut florale Frische mit weißen Früchten

RP

87

JR

15.5

DE

94

Fruchtbetonte Cuvée, dominiert von Pinot Noir, die Kraft und bemerkenswerte Frische vereint

RP

87

JR

16.5

DE

90

Das Zusammenspiel von weißen Früchten, goldener Brioche und einer eleganten zitronigen Frische

Ein Brut mit Chardonnay-Dominanz, das Cremigkeit und lebhafte Zitrusnoten vereint.

RP

88

JR

16

AM

89

Als Nachbarhaus von Salon bietet diese Cuvée aus Grands Crus kreidige Finesse und eine luftige Perlage

Vinifiziert in Fässern ohne malolaktische Gärung, verbindet dieser Brut Brioche-Aromen mit kreidiger Frische.

RP

90

JR

16

BD

16.5

Knackiger Rosé mit roten Früchten und Blutorange, lebhafter salziger Abgang.

Vier Jahre auf der Hefe gereift, offenbart dieser elegante Brut kreidige Reinheit und Briochenoten.

RP

91+

JR

16

VG

88

Ein fruchtiger Brut, dominiert von Pinot Meunier, vier Jahre gereift und präzise dosiert.

RP

91

JR

17

AM

90

Vier Jahre auf der Hefe gereift, vereint dieser Brut briocheartige Fülle und salzige Frische

Meunier-dominiert, cremige Textur und gelbe Früchte auf einem kreidigen Abgang.

Raffinierter Assemblage-Rosé mit leuchtenden roten Früchten und ausgeprägter Kreidigkeit.

RP

90

JR

17

AM

88

Ein vollmundiger, fruchtiger Rosé aus großartigen Terroirs, im Fass ausgebaut.

Dieser Brut Réserve, 4 Jahre in Kreidekellern gereift, bietet eine köstliche, gebäckige und kreidige Fülle.

Rosé, sehr trocken, rote Früchte und mineralische Spannung, ideal vom Aperitif bis zur Tafel.

RP

90

JR

16

AM

89

Ein intensiver, saftiger Rosé, getragen von frischen roten Früchten und einem mineralischen Abgang.

RP

89

JR

16.5

AM

90

Von Chardonnay geprägt, besticht dieser Brut durch seine feine Perlage und seine fruchtige Eleganz.

RP

90

JR

17

DE

90

Ein vinöser Brut mit Birnenaromen, der cremige Textur und mineralische Frische vereint.

Ein cremiger und frischer Brut mit feinen Perlen und lebhafter Zitronen­frische

Cremige, frische Assemblage mit sonnigen gelben Früchten, kreidiger, mundfüllender Abgang.

RP

88

JR

15.5

DE

90

Walderdbeere und Himbeere, ausgeprägte Pinot-Struktur, ein genussvoller und lebendiger Rosé

36 Monate in Aÿ gereift, verbindet dieser gastronomische Brut Zitrusfrische mit Cremigkeit.

RP

92

JR

16.5

DE

92

Reiner Chardonnay, der mineralische Spannung, kreidige Frische und cremige Textur vereint.

Cremiger, lebhafter und köstlicher Blanc de Blancs aus dem Sézannais – vom Aperitif bis zum Essen

RP

89

JR

16.5

AM

89

Assemblage aus 25 Crus und Reserveweinen, bemerkenswerte Eleganz mit Brioche- und Zitrusnoten.

Reiner Ausdruck des Aÿ Grand Cru, der Frische und Tiefe mit Authentizität vereint.