In Italien wird der Wein seit der Antike verehrt. Zunächst von den Griechen und dann von den Römern geschätzt, hat er sich bis heute als edles Getränk in den Herzen der Italiener etabliert. Für jeden großen Weinliebhaber sind italienische Weine ein Muss, da sie Kraft und Eleganz in sich vereinen und oft ein sehr interessantes Alterungspotenzial aufweisen.
Das Interesse an italienischen Weinen liegt auch in ihrer Vielfalt. Italien ist ein Mosaik von Terroirs und Weinbauregionen, das eine breite Palette von Weinen mit unterschiedlichen Nuancen und Stilen bietet. Die Weine aus dem Piemont gehören zu den beliebtesten Weinen bei Kritikern und Kennern und haben sich einen großen Namen gemacht.
Seit der Antike ist die Region für die Qualität ihrer Terroirs bekannt. So haben die piemontesischen Weinberge die Jahrhunderte durchlebt und wurden von den Menschen, die hier geboren wurden, immer sorgfältig gepflegt. Dennoch wurde das Piemont im 19. Jahrhundert von der Reblaus stark befallen, die eine noch nie dagewesene Verwüstung anrichtete.
Beim Wiederaufbau der Weinberge wurden die Guyot-Methode, eine "französische" Technik, bevorzugt. Die Reben wurden dann mit großer Sorgfalt und Wachsamkeit bearbeitet, so dass die piemontesischen Weine aus der Asche aufsteigen konnten.
Dass die piemontesischen Weine so berühmt sind, liegt vor allem an ihrer außergewöhnlichen geografischen Lage. Am Fuße der Alpen und des Apennins gelegen, ist die Region vor den Mittelmeerwinden geschützt und genießt eine sehr gute Sonneneinstrahlung sowie eine gute thermische Amplitude.
Die Berühmtheit der piemontesischen Weine ist vor allem auf die außergewöhnliche geografische Lage zurückzuführen. Am Fuße der Alpen und des Apennins gelegen, ist die Region vor den Mittelmeerwinden geschützt und genießt eine sehr hohe Sonneneinstrahlung sowie eine gute Temperaturspanne.
Die Weinberge des Piemonts erstrecken sich über 60.000 Hektar und umfassen nicht weniger als 39 DOCs (das italienische Äquivalent zu den AOCs), 6 Gebietsbezeichnungen und 7 DOGCs (eine Appellation, die die besten Weine der Region zusammenfasst). Zu diesen 7 prestigeträchtigen Appellationen gehören Barbaresco, Barolo und Brachetto für Rotweine, Gavi für Weißweine und Ghemme, Gattinara und Asti für Schaumweine.
Im Gegensatz zu anderen italienischen Weinregionen wie der Toskana, werden die piemontesischen Weine hauptsächlich aus lokalen Rebsorten hergestellt. Der Nebbiolo bietet sehr gute Weine für die Reifung, der Dolcetto bringt eine schöne Rundheit mit, und auch Barbera und Freisa sind in vielen Rotweinen zu finden. Bei den Weißweinen lässt sich die Finesse der Rebsorten Arneis, Cortes, Favorita und Moscato besonders unterstreichen.
Von der Vielfalt der piemontesischen Weine sind die besten zweifellos die Weine Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, die sich mit den besten Weinen aus Bordeaux messen können.
Die Barolos sind kräftig und tanninhaltig und benötigen daher einige Jahre der Reifung, bevor sie ihr volles Potenzial entfalten können. In Barbaresco, einer eher mediterranen Appellation, sind die Weine leichter erhältlich und zeichnen sich durch Eleganz und Finesse aus. Für diese beiden Appellationen ist eine lange Reifung vorgeschrieben, die noch länger ist, wenn die Bezeichnung Riserva sichtbar ist.
Im Allgemeinen bieten die piemontesischen Weine eine interessante, erschwingliche und qualitativ sehr gute Alternative zu vielen weltberühmten Grands Crus.
