Die Loire - Weine entstanden vor über 2000 Jahren, als die Römer den Weinanbau nach Frankreich brachten. Bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. wurde der Ruf der Weine aus der Region etabliert: Der berühmte Schriftsteller Plinius verfasste Schriften, die über das starke Aufblühen des Weinanbaus rund um die Loire berichteten. In der Folgezeit sorgte der Klerus dafür, den Ruf der Loire-Weine weiter auszubauen, indem er die Gewächse dank der von den Römern gebauten Straßen, aber vor allem dank des Flusses exportierte.
Die großartigste Geschichte ist jedoch die, die die Loireweine mit den französischen Königen verbindet. Jahrhundert riss sich der englische Hof um die kostbaren Fläschchen, was das Interesse des französischen Königshauses an diesen Produkten noch mehr förderte. An den Ufern der Loire entstanden nach und nach prächtige Schlösser, die der Loire ihren Adelstitel verliehen. In der Renaissance erlebte das Weinbaugebiet der Loire einen regelrechten Aufschwung, da die Weine nach ganz Europa exportiert wurden.
Heute fasziniert dieses Weinbaugebiet durch den vielfältigen Charakter seiner Terroirs. Klima, Boden, Rebsorten und Weine entsprechen alle dem Begriff "Vielfalt". Von Nantes bis Anjou erstreckt sich das Weinbaugebiet des Loiretals über zwei alte Massive: das Armorikanische Massiv und das Zentralmassiv. Dazwischen bieten die Weinbaugebiete von Saumur, Tours, Sancerre oder auch Pouilly-Fumé ein wunderbares Mosaik von Terroirs, die sich durch ihre Vielfalt auszeichnen.
Um das Prestige des Namens der Weine aus dem Loiretal und ihre Qualität zu schützen, aber auch um all diese Nuancen besser erkennen zu können, wurde ein Appellationssystem eingeführt. Es gibt derzeit nicht weniger als 51 Appellationen und Herkunftsbezeichnungen sowie 5 IGP Val de Loire in der Region, was sie zur drittgrößten französischen Region in Bezug auf das Volumen macht.
Eine große Auswahl an Rotweinen, trockenen, lieblichen und süßen Weißweinen, die aus berühmten Rebsorten wie Melon de Bourgogne, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris gewonnen werden, bieten für jeden Weinliebhaber das Richtige.