Chablis-Wein

Einzelparzelle alter Reben, salzige Mineralität und anhaltend würziger Abgang

Ein Premier Cru mit Sternanis-Noten und einem salzigen Abgang – die Signatur des Kimméridgien

Parzellenauswahl von Vaulorent, üppige Textur und salziges Finale auf fossilen Böden.

Ein Premier Cru aus siebzigjährigen Reben, der mineralische Reinheit mit Eleganz vereint.

Ein seltener Premier Cru von 2,30 ha – Feuerstein-Mineralität und reife Früchte in perfekter Balance

Intensive kalkige Mineralität, üppige und fleischige Textur, salziges und zitroniges Finale.

Strahlende mineralische Spannung und raffinierte Eleganz für diesen Premier Cru

Ein lebendiger und strukturierter Chardonnay, veredelt durch die Mineralität der kimmeridgischen Böden.

Historisches Monopole im Amphitheater, lebendige Mineralität und bemerkenswerter, kreidiger Abgang.

Assemblage aus zwei Parzellen, das große Fülle und eine bemerkenswerte mineralische Spannung bietet.

NM

90

Alte Reben auf Kimmeridgien, intensive Mineralität und Noten von weißem Trüffel.

AM

91-93

NM

87

Südexposition und Ausbau auf der Hefe: ein Premier Cru mit Fülle, Jodigkeit und großer Frische.

Alte Reben von 70 Jahren, tiefe Mineralität und edle Eleganz

Seltenes Climat mit hellen Böden, präziser Mineralität und bemerkenswerter, seidiger Textur.

RP

95

JR

16.5+

AM

93

Einziger Premier Cru auf dem Hügel der Grands Crus, von bemerkenswerter mineralischer Spannung.

Premier Cru an der Schwelle der Grands Crus, kimméridgische Mineralität und Fülle.

AM

87-89

JS

90

NM

86

Feuerstein-Mineralität, jodige Noten und lebendige Frische für diesen reinen Chablis

Kimméridgische Mineralität und exotischer Charme für diesen frischen und ausdrucksstarken Premier Cru.

RP

96

JR

17++

AM

92-94

Der berühmteste Grand Cru – dicht und mineralisch, für mehrere Jahrzehnte gemacht.

RP

94+

JR

16

AM

91-93

An der Schwelle zu den Grands Crus – eine gemeißelte Mineralität und ein anhaltend salziger Abgang.

Ein verführender Premier Cru, der gelbe Früchte, eine reiche Textur und einen salzigen Abgang vereint.

Kimmeridgische Mineralität, veredelt durch Hefelagerung und einen großzügigen Jahrgang.