Entdecken Sie Ihr 100% kostenloses Treueprogramm | Entdecken Sie
TrustMark
4.73/5
Adami : Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo Dry 2020
Adami : Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo Dry 2020

Adami : Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo Dry 2020

out of stock
Produkt nicht auf Lager

Möchten Sie informiert werden, wenn der Artikel wieder verfügbar ist?

  • Delivery
    LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
  • Produzenten
    HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten

Beschreibung

Die Ausgewogenheit und aromatische Brillanz eines Prosecco Superiore von Adami

Der Besitz

Die Geschichte des Weinguts Adami geht auf das Jahr 1920 zurück, als Abele Adami einen Weinberg kaufte, der in einem natürlichen Amphitheater in den Hügeln von Valdobbiadene in Venetien liegt. Das im Nordosten Italiens gelegene Anwesen ist für die Qualität seiner Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG und DOC Cartizze Weine bekannt.

Der Weinberg

Diese Cuvée Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo Dry 2020 von Adami wird aus Trauben des Weinbergs Giardino hergestellt. Diese Lage befindet sich in der Weinbauzone Colbertaldo innerhalb der Gemeinde Vidor und hat ton- und kalkhaltige Böden an steilen Hängen zwischen 200 und 250 Metern Höhe.

Vinifizierung und Reifung

Auf eine leichte Pressung folgt eine Vorklärung des Mosts. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (17-19 °C) mit Reinzuchthefen. Die Reifung auf der Feinhefe dauert 3 Monate im Stahltank. Auf die zweite Gärung bei 15-17 °C im Stahltank folgt eine Weinsteinstabilisierung in der Kälte (-4 °C).

Assemblage

Glera (100%).

Weinbeschreibung und Emfehlungen für die Verkostung von Adami Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo Dry 2020

Robe

Eine schöne strohgelbe Farbe, die von einem besonders feinen Sprudeln unterstützt wird.

Nase

Reichhaltig und intensiv, die Nase vermischt würzige und fruchtige Aromen (Apfel, Pfirsich) mit subtilen blumigen Noten (Glyzinie, Akazienblüte).

Gaumen

Rassig und intensiv fruchtig, verführt der Mund durch sein samtiges Gefühl und seine Raffinesse. Der Gaumen punktet mit seiner Ausgewogenheit und seiner großen Eleganz.

Speiseempfehlung

Dieser Prosecco Superiore aus Venetien ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu Foccaccia-Brot, Desserts mit frischen Früchten, insbesondere Pfirsich oder Melone.

Servieren

Für einen optimalen Genuss servieren Sie ihn zwischen 7 und 8°C.

Adami : Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo Dry 2020
Millésima-News für Sie
Erhalten Sie die neuesten Informationen zu Sonderaktionen, Neuheiten und Subskriptionen, dazu hier Ihre Email
livraison
Lieferung 9-15 Werktage
support-white
Persönliche Beratung +43 720 77 59 18 (kostenlose Rufnummer)
paiement
Zahlung 100% gesichert
origine
Herkunftsgarantie Direkteinkauf beim Produzenten
2.0.0