Matias Riccitelli : Old Vines from Patagonia Sémillon 2021
Produkt nicht auf Lager
Möchten Sie informiert werden, wenn der Artikel wieder verfügbar ist?
LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
Beschreibung
Die Typizität und Ausgewogenheit eines Weißweins aus Patagonien
Der Besitz
Matias Riccitelli, Sohn des berühmten argentinischen Önologen Jorge Riccitelli, gründete im Jahr 2009 das gleichnamige Weingut. Das in der Provinz Mendoza gelegene Weingut wacht über einen 20 Hektar großen Weinberg, der sich auf drei einzigartige Terroirs am Fuße der Anden verteilt.
Matias Riccitelli stellt mit Leidenschaft argentinische Weine her, deren Raffinesse und Aromenreichtum über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind.
Der Weinberg
Der Old Vines from Patagonia Semillon 2021 von Matias Riccitelli ist ein Wein aus Patagonien, der aus Trauben hergestellt wird, die in der Gemeinde Allen in der Provinz Rio Negro geerntet werden. Die Weinberge sind im Durchschnitt über fünfzig Jahre alt und liegen in einer Höhe von 435 bis 500 Metern auf einem Boden, der hauptsächlich aus Schwemmland und Schluff besteht.
Vinifizierung und Reifung
Die Trauben werden von Hand in 20-kg-Kisten geerntet und vor einer 48-stündigen Maischegärung auf der Haut streng selektiert. Gärung zu 60 % in gebrauchten Barriques, der Rest in eiförmigen Betontanks. Sechsmonatige Reifung in den für die Gärung verwendeten Behältern, dann Assemblage.
Assemblage
Semillon (100%).
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung der Cuvée Old Vines from Patagonia Semillon 2021 von Matias Riccitelli
Robe
Von schöner gelber Farbe - die Robe ist mit goldenen Reflexen geschmückt.
Nase
In der Nase vermischen sich Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Vanille.
Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine Ausgewogenheit, seine Struktur sowie seinen eleganten Abgang.
Lagerpotenzial
Dieser Weißwein aus Patagonien kann bis 2031 im Weinkeller heranreifen.
Servieren
Für einen optimalen Genuss zwischen 10 und 12 °C servieren.
