Bodega Noemia : J Alberto Malbec 2021

Charakteristika und Verkostungstipps zum J Alberto Malbec 2021 von Bodega Noemia

Verkostung

Farbe

Die Farbe zeigt ein leuchtendes Purpur mit tiefvioletten Reflexen sowie granatroten Nuancen am Glasrand.

Nase

Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und öffnet sich mit floralen Noten von zarter Veilchenblüte. Dazu gesellen sich intensive Aromen dunkler Früchte wie Schwarzkirsche, Brombeere und schwarze Himbeere, begleitet von Nuancen von salzigem Cassis und rauchigem Graphit. Mit der Belüftung entwickelt sich das Bouquet hin zu Anklängen von karamellisierter Heidelbeere, Vanille und milden Gewürzen, bereichert durch subtile balsamische und pfeffrige Noten.

Gaumen

Am Gaumen verführt der Wein mit einem saftigen, cremigen Auftakt, getragen von feinen, subtil präsenten Tanninen. Die Struktur zeigt sich elegant und ausgewogen und entfaltet intensive Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume in perfekter Harmonie mit einer lebendigen, erfrischenden Säure. Zur Mitte hin zeigt sich eine schöne Komplexität mit Noten von Pflaume, Zedernholz und Sandelholz. Der lange, anhaltende Abgang zeichnet sich durch seinen mineralischen und salzigen Charakter aus und hinterlässt einen Eindruck von Frische und vibrierender Energie.

Weinpairing

Der J Alberto Malbec 2021 begleitet ideal gegrilltes rotes Fleisch, Kräuterlamm oder Wild wie Reh. Er harmoniert ebenso mit Wurstwaren sowie gereiften Käsesorten wie Manchego oder kräftigen Blauschimmelkäsen. Für eine regionale Kombination empfehlen sich patagonische Lamm-Empanadas.

Servieren und Lagerung

Der J Alberto Malbec 2021 kann bereits jetzt genossen oder bis etwa 2040 gelagert werden. Es empfiehlt sich, ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu servieren.

Ein Malbec aus Patagonien von seltener mineralischer Eleganz

Das Weingut

Gegründet im Jahr 2001 vom dänischen Kellermeister Hans Vinding-Diers und der italienischen Gräfin Noemi Marone Cinzano, hat sich Bodega Noemia im Tal des Río Negro in Patagonien auf 39 Grad südlicher Breite etabliert. Seit 2018 ist Hans Vinding-Diers alleiniger Eigentümer und lebt dauerhaft mit seiner Familie auf dem Anwesen. Der Weinberg umfasst rund sechs Hektar, darunter 1,5 Hektar vorphylloxerische Reben, die 1932 gepflanzt wurden und nach zertifizierten biologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Diese außergewöhnliche geografische Lage in Patagonien, geprägt von großen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und kalkhaltigen Alluvialböden, verleiht den Weinen eine bemerkenswerte mineralische Eleganz und Präzision.

Der Weinberg

Der J Alberto Malbec 2021 stammt aus einem vier Hektar großen Weinberg in Mainqué im Tal des Río Negro auf etwa 240 bis 250 Metern Höhe. Die 1955 nach der Methode der Massenselektion gepflanzten Reben sind wurzelecht und zählen zu den ältesten in Patagonien. Das Terroir zeichnet sich durch Böden aus, die reich an Sand, Kies und alluvialen Ablagerungen sind und auf einem Kalkbett liegen, was eine ausgezeichnete Drainage gewährleistet. Der Weinberg ist in fünf voneinander abgegrenzte Parzellen mit unterschiedlichen Boden- und Expositionsmerkmalen unterteilt, die jeweils separat bewirtschaftet und gelesen werden. Das kontinentale Klima der Region zeichnet sich durch starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus, was eine langsame Reifung und die Entwicklung einer frischen Säure begünstigt.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2021 in Patagonien war durch relativ trockene und windige Bedingungen im Sommer geprägt. Heiße, sonnige Tage wechselten sich mit kühlen Nächten ab und erzeugten eine Temperaturamplitude von rund 20 °C. Diese Bedingungen ermöglichten es den Trauben, eine optimale Reife zu erreichen und zugleich eine lebendige Säure sowie niedrige pH-Werte zu bewahren. Trotz eines insgesamt frischeren Profils in Argentinien profitierte die Region Río Negro von einem günstigen Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische, wodurch Weine von besonderer Lebendigkeit und Energie entstanden.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben für den J Alberto Malbec 2021 werden im März bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach gekühltem Transport werden sie mit indigenen Hefen in kleinen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Auf die Maischegärung folgt eine malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate, wobei etwa 30 % des Weins in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche reifen und der Rest in Edelstahltanks oder Betoneiern. Dieser Ansatz begünstigt die Ausdruckskraft von Frucht und Terroir statt den Einfluss neuen Holzes. Anschließend profitiert der Wein von einigen Monaten Flaschenreife, bevor er in den Handel kommt.

Rebsorte

Malbec (100 %)