Château d'Arsac 2023

Florale Noten über dunkler Frucht; ausgewogener Gaumen, satte Frucht, reifes Tannin, mittlere Länge, mit Fingerspitzengefühl vinifiziert.

Elegante Cassis-Aromen verheißen einen Gaumen mit eher runder Struktur. Reifes Obst, gewiss, mit kühlem Tabak. Eine gewisse tanninbedingte Strenge wird sich mit dem Ausbau im Fass (55 % neues Eichenholz) legen. Ein großer Erfolg – und ein Schnäppchen.

Der d'Arsac 2023 zeigt ein klar definiertes Bouquet mit Brombeer- und Himbeerfrucht; mit der Zeit treten zudem Zedern- und Sous-bois-Noten hervor. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit saftiger dunkler Frucht, sanftem Grip, einem recht geradlinigen Stil und einem frischen, recht strukturierten Finale.

Mittlerer Körper, frische, lebhafte rote Beeren mit Noten von getrockneten Blumen und roten Johannisbeeren zeigen sich in der Nase und am Gaumen. Das Finale bringt eine knackige Frische der roten Früchte, sowohl am Gaumen als auch im Nachhall. Trinken von 2027 bis 2040. 88–90 Pkt.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Aufhellung am Rand. Zarte Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche, feine würzig-kräuterige Note, insgesamt eher verhaltenes Bouquet. Mittelkräftig, fest und komplex, feine Tannine, mineralisch und anhaltend, zeigt ein gewisses Reifepotenzial bis zur vollen Entwicklung.

Unkompliziert und genussvoll, mit seidig strukturierten Tanninen, frischer, ausgewogener Säure, Blaubeere- und Cassisfrucht sowie Anklängen von Pfingstrose und Iris, die für die Appellation sprechen, während eine Note von Zitronengras darauf hindeutet, dass die volle Reife knapp verfehlt wurde. Kein Margaux für die längste Reifung, aber voller Genuss und leicht zu trinken, langes Warten ist nicht nötig. Ausbau zu 80% in französischen Eichenfässern, davon 55% neu, der Rest in Edelstahl. Letzter Jahrgang von Philippe Raoux. Beim letzten Ranking als Cru Bourgeois Exceptionnel eingestuft, voraussichtlich mit dem neuen Ranking später in diesem Jahr erneuert.

Bewertung: 88–90. Blumen und reife rote Früchte bilden eine delikate, saftige Nase. Am Gaumen rund und harmonisch, mit saftigem Fruchtkern und einem köstlich salzigen Finale.

Die Nase ist subtil parfümiert, mit einer feinen Holznote (getoastetes Holz, Lakritz, Karamell im Hintergrund, ein Hauch Vanille). Die Frucht in der Nase wirkt reif und lebhaft-säuerlich (Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Sauerkirsche, rote Kirsche und zerdrückte Himbeere), dazu ein Hauch geröstete Kirsche, Kaffee und geröstete Haselnuss. Am Gaumen ist der Wein herzhaft und fruchtbetont. Er zeigt Noten von Sauerkirsche, gerösteter roter Kirsche, Schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, getoastetem Holz sowie Lakritz, getrockneter Minze und Veilchen im Abgang. Die Tannine sind fest, austrocknend, teils adstringierend und leicht bitter. Das Finale hat mittlere Länge. Schöne, speichelanregende Säure und eine schmackhafte Note von Schokolade im Nachhall.