Château Desmirail 2016

Hübsch Eichenwürze in der Nase; von geschmeidiger, gut ausbalancierter, verführerischer Art, gut strukturiert, erfrischend, macht Freude schon in seiner Jugend und kann doch reifen.

Aromen von eingelegter Pflaume und Brombeere zeigen sich, schön unterlegt von Noten von Wacholder und Erle. Der Abgang hat eine samtige Kante, die harmonisch fließt und Frucht und Toast zusammenführt, bevor ganz zum Schluss ein Hauch von warmer Erde aufblitzt. Am besten von 2021 bis 2030. 6.667 Kisten produziert.

Das ist gut, braucht aber noch Zeit auf der Flasche — während der En Primeur-Verkostung schrieb ich, dass dies eine dramatische Interpretation des Jahrgangs ist, und die Blindverkostung hier bestätigt diesen Eindruck eindeutig. Das Holz wirkt hier etwas teeriger, bleibt jedoch gut eingebunden, wenn auch leicht dominant, kontrastiert von klaren Akzenten von Cassis und Heidelbeer-Püree. Die Tannine sind ziemlich kräftig und überlagern derzeit die Struktur leicht.

In der Nase sehr würzig, modern und fleischig, mit dunkler Pflaume, Beeren und Schokolade, dabei frisch wirkend. Am Gaumen fest, aber auch süß anmutend, mit vielen reifen Sommerbeeren, die von würziger Eiche vorteilhaft umhüllt sind. Cuvée aus 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon und 5 % Petit Verdot. Ab 2023 probieren.

Der 2016er Desmirail zeigt eine dunkle, virile Seite von Margaux, und doch sind alle Elemente tadellos ausbalanciert. Süßer Tabak, Torrefaktion, Erdigkeit und würzige Noten verleihen zusätzliche aromatische Nuancen. Es gibt etwas Eiche, doch der Wein trägt sie mit Anmut. Sehr gelungen.

Der Wein ist mittelkräftig, mit einer krautigen Note zu den roten Früchten, in einem zugänglichen Stil.

Dieses Weingut hat einen fabelhaften 2016 Château Desmirail erzeugt, der durch Reinheit, Eleganz und Finesse glänzt – ganz im Stil des Jahrgangs 2016. Frühlingsblüten, Tabak, Menthol und wunderschöne blaue Früchte treten aus diesem Margaux mit mittlerem Körper hervor, der feine, seidige Tannine und ein großartiges Finale besitzt. Es ist kein Blockbuster, aber es dreht sich ganz um Reinheit und Finesse. Trinken Sie ihn in den nächsten 15 Jahren oder länger.

Kunz Fassprobe 17: Herbes, mittelkräftiges Bouquet, rote Beeren, Holz, Röstaromen. Kerniger, breiter Gaumen mit süsser Frucht, knochiger Struktur, sandigem Tannin, mittlerer Aromatik, herber Abgang.

Herbes, mittelkräftiges Bouquet, rote Beeren, Holz, Röstaromen. Kerniger, breiter Gaumen mit süsser Frucht, knochiger Struktur, sandigem Tannin, mittlerer Aromatik, herber Abgang. 16/20 2024 - 2032

Mit einer Cuvée aus 40% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot und 5% Petit Verdot zeigt der 2016 Desmirail eine mittlere granatrote Farbe mit einem Hauch von Violett. Er entfaltet intensive Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott, gefolgt von Anklängen von Zedernholz, Szechuanpfeffer und Früchtekuchen. Mittelgewichtig präsentiert sich der Gaumen bereits jetzt sehr zugänglich, mit einer guten Portion schwarzer Früchte und einer geschmeidigen Textur, und endet fruchtbetont und unkompliziert.

Präzise, fein, sehr Margaux-typisch, aber mit Substanz; kürzer als andere Dritte Gewächse.

Ganz leise begeistert der 2016er mit seinem luftigen Profil durch seine sehr schöne Eleganz und die Strahlkraft seiner Frucht. Ein sehr gutes Geschäft.

Angenehmer, duftiger und leichter Wein. Jung trinken.

Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Desmirail ist deutlich von seinem Terroir geprägt und zeigt erfrischende, fruchtige Noten. Ein Hauch Menthol. Zudem nehme ich den Ausbau wahr, der sich angenehm durch Röstaromen zeigt. Am Gaumen ist der Wein angenehm und ausgewogen. Seine Struktur verleiht Frische und stützt eine feine aromatische Ausdruckskraft. Dieser Wein kann jung genossen werden.

Wie immer ist dies ein Wein in einem weicheren Stil, der vom Merlot dominiert wird. Dieser Jahrgang zeigt mehr Tannine als üblich und eine Struktur, die dem Wein ein gutes Reifepotenzial verleihen sollte. Trinkreife ab 2025.