Château Duhart-Milon 2014

Die Melot wurde zwischen dem 23. und 29. September unter guten Konditionen und Sonnenschein gelesen. Aber es ist ohne Frage die Cabernet Sauvignon, die all die Vorteile dieses Jahrganges in sich trägt, denn sie konnte - in einer sehr homogenen Art und Weise - eine wunderschöne Reife erlangen. Sie bringt Eleganz, Frische und reiche, aber zivilisierte Tannine. Gelesen zwischen dem 29. September und dem 10. Oktober von den Parzellen von Chateau Duhart-Milon bringt die Cabernet Sauvignon (zu 55% in der Assemblage) Länge, die aromatische Frische und Dichte. Das Kleid dieses Weines aus Pauillac ist dunkel, fast tintenfarben. In der Nase dominieren balsamische Eindrücke (Zedernholz), begleitet von dichten, aromatischen Noten von Blaubeere, Himbeerkompott und schwarzer Feige. Mit der Zeit entwickelt sich ein verführerischerer Charakter mit Düften roter Rosen. Die Belüftung unterstreicht die aromatische Vielfalt in gleicher Weise. Am Gaumen zeigt sich der Duhart-Milon 2014 lebhaft, volumenreich, zugleich kraftvoll und fein. Ein konzentrierter Wein, ohne an Eleganz einzubüßen. Ein Pauillac mit hohem Potential.