Château Fourcas Dupré 2025

Zu Beginn saftig und üppig, mit einem recht schlanken Stil, viel getrockneter Kräuterwürze und steiniger Mineralität, die dem Gaumen einen griffigen Eindruck verleiht – kreidig, schiefrig und an Feuerstein erinnernd – mit anhaltender Salzigkeit.

In der Nase eröffnen Minze, Tabak und rote Früchte den Auftakt, bevor knackige, recht brillante rote Johannisbeeren sowie Noten von Lakritz, Rauch, Espresso und Gewürzen folgen. Geben Sie dem Wein ein bis zwei Jahre in der Flasche, damit er sich vor dem Entkorken etwas abrundet. Die Cuvée besteht aus 74 % Cabernet Sauvignon und 26 % Merlot. Trinkfenster: 2029–2042. 89–91 Punkte

Intensiv, ausgewogen, von guter Qualität, streng und herb, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, noch sehr verschlossen, mit einigen Noten von Trockenfrüchten und Kräutern, aber mit viel Charakter und wird mit der Reifung weicher werden. Zweimal verkostet, Ertrag 35 hl/ha.

Subtile Noten von frischem Holz, Schwarzkirschen und Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch Pfefferminze. Seidig im Auftakt zeigt der Wein einen straffen Charakter, auch wenn seine Tannine eher samtig sind. Wahrscheinlich ist es die Struktur, die sein Temperament trägt! Ein Wein mit Charakter, der sich hoffentlich während seines Ausbaus voll entfalten wird.

Tiefschwarze Farbe. Mittelkräftige, fruchtige Nase. Am Gaumen mit fleischigem Auftakt, Präsenz in der Mitte und sehr schön eingebundenem Körper; der Wein entwickelt sich würzig bis zu einem sehr fruchtigen Finale, mit der samtigsten Tanninstruktur, die man je bei diesem Cru gesehen hat. Zudem noch aromatischer. Cuvée: 74% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot. Alkoholgehalt: 13,5%. Ertrag: 35 hl/ha.

Dunkle Frucht, Rauch und florale Noten im Duft; gradliniger Gaumen, kernig, gut strukturiert, druckvoll, dabei elegant, mit saftiger Frucht und einem ausgewogenen Finish. Ein klassischer Listrac mit guten Reserven.