Château Monbrison 2021

Würzige Noten erstklassiger Eiche; zeigt bereits in dieser Phase Schliff und besondere Rasse, mit pfeffrigen, herben Gerbstoffen, langes Finale, kann nur zulegen durch den Ausbau.

Mit Aromen von Beeren, Pflaumen und frischem Leder zeigt sich der 2021 Monbrison mittelgewichtig, mit einem dezenten, leicht kantigen Gaumen und einem sanft metallischen Abgang.

Lebhaft und strahlend, mit einem schönen ersten Energieschub und einer recht reinen Erdbeer‑Saft‑Säure. Es ist ausgewogen, trägt den spielerischen Charakter jedoch nicht ganz bis zum Schluss und klingt im Finale mit einer Note von salzigem, nassem Stein aus. Nichts Hartes hier, sorgfältig vinifiziert, weder trocken noch bitter, mit hoher Säure. Leicht zu trinken, mit einer kühlenden, frischen Unternote von Blaubeere und Cola.

Der 2021 Monbrison zeigt eine florale Nase, getrocknete Rosenblätter, die durch frische Schwarzkirsche und Walderdbeere hindurchscheinen, vielleicht mit einem Hauch Brettanomyces. Am Gaumen mittelgewichtig mit leichten Tanninen, sauber und frisch, jedoch mit mangelnder Fruchtkonzentration im Mittelgaumen. Der Abgang wirkt leicht und ätherisch. In den nächsten sechs bis acht Jahren trinken. Zweimal verkostet, mit übereinstimmenden Notizen.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Zurückhaltend, grasig, rote Wildbeeren mit Zitruszeste im Hintergrund. Schlank, rassig, etwas locker gewoben, rote Kirschen im Abgang, bleibt etwas kurz.

Ich liebte die Nase des 2021 Château Monbrison. Reif und komplex, mit schönen roten und schwarzen Früchten, würziger Eiche, Tabak und getrockneten Blumen zeigt diese komplexe, mittelgewichtige, elegante Schönheit feine Tannine, ein geschmeidiges, vielschichtiges Mundgefühl, schöne Tannine und ein großartiges Finish. Ich wäre begeistert, jederzeit in den nächsten 10–15 Jahren eine Flasche zu trinken. Der 2021er basiert auf 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Cabernet Franc, ausgebaut 18 Monate in 30% neuem französischem Eichenholz.

Kunz Fassprobe 2022: (70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 38 hl/ha, 13% vol. Alkohol, Produktion 27'200 Flaschen) Seidenes, frisches, feinfruchtiges Bouquet, Himbeeren, Kirschen, Zedern, zart Lakritze. Mittelkräftiger, feiner Gaumen mit frischer, süsser Frucht, feinem Tannin, zart cremiger Struktur, guter Aromatik, leichter, feiner Abgang.

(70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 38 hl/ha, 13% vol. Alkohol, Produktion 27'200 Flaschen) Seidenes, frisches, feinfruchtiges Bouquet, Himbeeren, Kirschen, Zedern, zart Lakritze. Mittelkräftiger, feiner Gaumen mit frischer, süsser Frucht, feinem Tannin, zart cremiger Struktur, guter Aromatik, leichter, feiner Abgang. 17/20 2028 - 2042

Der Monbrison 2021 zeigt eine mittel bis tief granatpurpurene Farbe. Er braucht kräftiges Schwenken, um Noten von Himbeerblättern und roten Johannisbeeren freizugeben, mit Anklängen von Kräutern der Provence, Leder und Rhabarber im Hintergrund. Am Gaumen, mittelgewichtig, präsentiert er kräuterbetonte Aromen, mit kauigen Tanninen und einem rustikalen Finale.

Die Nase ist bezaubernd, mit Rundheit und Wärme. Eine säuerliche Empfindung ab dem ersten Schluck, mit perfekt eingebundenen Tanninen. Hier sind Früchte, Blumen und … ein Herz, das für Sie schlägt.

Die 70 % Cabernet Sauvignon prägen das Bouquet sowohl durch fruchtige Noten als auch durch Frische. Angenehm und schlank im Auftakt, zeigt der Wein Biss, ist saftig-würzig und bereits gut zugänglich. Ein angenehmer, harmonischer Wein, der von seiner Tanninstruktur gut getragen wird.

Saurer Wein.

Nase von Weihrauch und Zigarrenkiste, Rosenblatt, an der Grenze zur Präzision, aber mit einer einladenden Entfaltung. Am Gaumen eher knackig, mit bissiger roter Frucht, zeigt eine gute Trinkbarkeit trotz noch griffiger Tannine.

Zarte rubinrote Farbe, in der Nase geröstete Zeder, und die Teer- und Nelkennoten, die bereits während der En Primeur-Verkostungen präsent waren, stehen weiterhin deutlich im Vordergrund. Er hat Frische und Schwung, doch ich empfehle einen frühen bis mittleren Trinkzeitpunkt, da die Fruchtdichte nicht ausgeprägt genug ist, um eine lange Reifung zu rechtfertigen. Ertrag von 38 hl/ha auf tiefen Kiesböden. 30 % neues Holz.