Domenico Clerico : Trevigne 2019
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Beschreibung
Die Reichhaltigkeit und Balance eines Weins aus Barbera d'Alba
Das Weingut
Das italienische Weingut Domenico Clerico, eine unumgängliche Referenz unter den großen Weinen des Piemonts, hat seinen Ursprung im Jahr 1977. Damals erwarb Domenico ein Stück Weinberg in Bussia, einem Weinberg in der Gemeinde Monforte d'Alba. 1979 war der erste Jahrgang des Weinguts.
Domenico Clerico wacht nun über einen 21 Hektar großen Weinberg in der Appellation Barolo in der norditalienischen Region Piemont. Nach seinem Tod im Jahr 2017 übernahmen Oscar Arrivabene und Giulana Clerico die Leitung des Weinguts, in dem jede Cuvée durch ihre Präzision und ihren aromatischen Ausdruck besticht.
Der Weinberg
Trevigne von Domenico Clerico ist ein Barbera d'Alba-Wein, der seit 1989 hergestellt wird. Der Jahrgang 2019 stammt von drei Weinbergen in West-, Nordost- und Südlage innerhalb der Gemeinde Monforte d'Alba. Diese emblematische Appellation ist für ihre Weine bekannt, deren fruchtiges Gerüst, Balance und Süße der reine und raffinierte Ausdruck der Königsrebe des Piemonts sind: der Barbera.
Weinbereitung und Ausbau
Mazeration, um die Vielfältigkeit der Beeren zu extrahieren und gleichzeitig ihre natürliche Frische zu bewahren. Ausbau in Eichenfässern.
Assemblage
Trevigne 2019 von Domenico Clerico ist ein 100%iger Barbera.
