Gérard Bertrand : Aigle Royal 2022

Eine schöne Nase mit gemischten Aromen von grünen Äpfeln, frischen Birnen, Senfkörnern und etwas süßen Gewürzen. Mittlerer Körper mit gutem Volumen und Balance. Frisch und energiegeladen, mit einem harmonischen Kern aus knackigen Äpfeln und Gewürzen, die sich durchziehen. Ausgezeichnete Länge im Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Trinken oder lagern.

Die Nase ist elegant, fruchtig und bietet eine gewisse Tiefe, einen macerationsartigen Charakter sowie eine gewisse Fleischigkeit der Frucht. Es zeigen sich Noten von fleischiger gelber Pflaume, saftiger Pfirsich und etwas dezenter Physalis, begleitet von Anklängen kleiner saftiger Früchte sowie feinen Nuancen kleiner gelber Blüten, Mispel, diskreten salzigen Spitzen und einer dezenten Ortsprägung (lokaler Biotop). Am Gaumen ist der Wein schön geführt, geschmeidig, luftig, zart, mit schöner Saftigkeit und luftiger Kraft. Hübsch zart und melodisch in seiner Fülle, mit Cremigkeit. Fleischig. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von Mispel, saftig/fleischigem gelbem Pfirsich sowie etwas dezenter zerdrückter Mirabelle, Butter, Mispel, einem Hauch pulpriger Zitrone/süßer Zitrusfrüchte sowie feinen, fast harzigen Anklängen, Kiefernnadeln, dezenten jodigen/salzigen Noten und fast Kastanienbutter. Eine subtile Spur von pulpriger Aprikose, Eisenkraut und Aprikosenblüten im Hintergrund. Gute Länge. Schöne Persistenz.