Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2022
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Beschreibung
Die Raffinesse und der aromatische Reichtum eines emblematischen Weins aus Ribera Del Duero, entstanden aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen
Der Besitz
Seit dem Erwerb durch die Familie Álvares im Jahr 1982 ist Vega Sicilia stetig gewachsen und hat sich international einen Namen gemacht. Heute machen ein kontinuierliches Streben nach Exzellenz, eine schöne Harmonie mit der Natur, eine unermüdliche Strenge und Hingabe das spanische Weingut zu einer prestigeträchtigen Referenz. Im Laufe der Jahre haben andere Weingüter wie Pintia die Philosophie von Vega Sicilia übernommen und vervollkommnet. Die extreme Sorgfalt, die den Weinbergen und der Weinbereitung gewidmet wird, ist ein Zeichen für die großen spanischen Weine, die aus einzigartigen Terroirs stammen.
Der Weinberg
Der Unico Reserva Especial Venta 2022 stammt aus einem Weinberg in 700 bis 900 Metern Höhe mit kalkhaltigem Lehmboden, in dem im Durchschnitt 36 Jahre alte Reben wurzeln.
Der Wein
Der Unico Reserva Especial Venta 2022 von Vega Sicilia ist eine echte Hommage an die spanische Weinbautradition und das Ergebnis eines Blends aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen (2008, 2010 und 2011). Diese ikonische Cuvée ist der reine und raffinierte Ausdruck des einzigartigen und unverwechselbaren Stils von Vega Sicilia.
Vinifizierung und Reifung
Die Trauben werden von Hand geerntet und selektiert, um nur die qualitativ hochwertigsten zu erhalten. Nach der Assemblage erfolgt der Ausbau für 9 Jahre in Fässern und anschließend in Flaschen.
Assemblage
Der Unico Reserva Especial Venta 2022 von Vega Sicilia wird aus Tempranillo (95 %) und Cabernet Sauvignon (5 %) hergestellt.
Weinbeschreibung
Die Präzision des Jahrgangs 2008 mischt sich harmonisch mit der Weinigkeit des Jahrgangs 2011 sowie der charakteristischen Textur und Finesse des unglaublichen Jahrgangs 2010. Diese emblematische Cuvée aus Ribera Del Duero zeigt die Meisterschaft der Assemblage und besticht durch ihre Textur, ihre Ausgewogenheit und ihre Eleganz.
Speiseempfehlung
Der Unico Reserva Especial Venta 2022 von Vega Sicilia ist der ideale Begleiter zu spanischen Wurstwaren, rotem Fleisch, aber auch zu würzigen Gerichten.
Servieren
Für einen optimalen Genuss bei 18°C servieren.
Reifepotenzial
Der Unico Reserva Especial Venta 2022 von Vega Sicilia ist bereits heute zugänglich und kann durchaus bis 2082 geduldig gelagert werden, um seine ganze aromatische Palette zu entfalten.
