Aalto Bodegas y Viñedos : Aalto PS 2023
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Beschreibung
Ein frischer und eleganter Rotwein aus Kastilien und León
Das Weingut
1999 gründeten Mariano García und Javier Zaccagnini Aalto Bodegas y Viñedos mit dem Ziel, große spanische Weine zu schaffen, die komplex, ausgewogen und von einzigartiger Persönlichkeit sind. Im Laufe der Jahre hat sich Aalto Bodegas y Viñedos als unverzichtbare Referenz unter den Erzeugern der Ribera del Duero etabliert. Dank ihrer Fülle und Raffinesse erlangten diese Weine rasch internationale Anerkennung, wie die Aufnahme des Weinguts unter die 100 besten Weingüter der Welt durch die renommierten französischen Kritiker Michel Bettane und Thierry Desseauve belegt.
Der Weinberg
Der Weinberg des Weinguts Aalto Bodegas y Viñedos erstreckt sich über 130 Hektar und zeichnet sich durch ein Mosaik von mehr als 200 Parzellen aus, die sich auf 9 verschiedene Gemeinden verteilen. Jede Parzelle mit ihren unterschiedlichen Höhenlagen und einzigartigen Mikroklimata erfordert besondere Aufmerksamkeit, um den optimalen Erntezeitpunkt zu bestimmen. Dem Weinberg wird größte Sorgfalt zuteil: Er wird ohne Herbizide und Pestizide bewirtschaftet, die Reben sind 40 bis 100 Jahre alt.
Der Wein
Aalto PS ist ein Wein aus der Ribera del Duero, erzeugt aus einer strengen Auswahl sehr alter Rebstöcke im Alter von 60 bis 90 Jahren, die in den Lagen La Horra und La Aguilera stehen.
Rebsorten
Dieser Aalto PS 2023 von Aalto Bodegas y Viñedos ist ein 100 % Tempranillo (Tinto Fino).
