Blason d'Issan 2019
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Beschreibung
Ein Zweitwein aus Margaux von Château d'Issan
Der Besitz
Château d'Issan ist seit dem 12. Jahrhundert ein berühmter Bordeaux-Wein. Er geht als einer jener außergewöhnlichen Jahrgänge in die Geschichte ein, die von alters her an der Tafel von Königen und Kaisern serviert wurden. Le Blason d'Issan, Zweitwein des Château d'Issan, wurde 1995 gegründet.
Der Weinberg
Der 59 Hektar große Weinberg umfasst drei Appellationen. Das meiste davon wird auf den Kieskämmen und Schwemmhügeln von Margaux angebaut. Die jüngsten Reben, die auf dem Terroir von Margaux angebaut werden, sind der Ursprung von Blason d'Issan.
Der Millésime
Der Jahrgang 2019 ist ein großartiges Jahr für Château d'Issan. Vom milden Winter bis zum warmen Sommer und einem günstigen Frühling folgen gute Bedingungen aufeinander. Die zeitweiligen Regenfälle im September und die kühlen Nächte gaben den Reben im letzten Abschnitt vor der Lese ihre Vitalität zurück. Die Beeren erreichen dann eine perfekte Reife, sind gut konzentriert und liefern präzise und ausgewogene Tannine.
Weinbereitung
Ernte vom 25. September bis 11. Oktober. Weinbereitung nach Parzellen. Thermoregulierte Fässer aus rostfreiem Stahl. Sanftes Herausziehen. Assemblage Mitte Januar.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (60%).
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