Carruades de Lafite 2016

Ein Pauillac mit großzügigen Aromen und konzentriertem Mund

Carruades de Lafite-Rothschild 2016 entstammt einem ein äußerst beindruckenden und kontrastreichen Jahrgang. Der Sommer war durch Trockenheit geprägt: Zwei Monate lang und bis zur Beerenreife mussten die Reben dem Trockenstress standhalten. Diese Hitzewelle, welche länger als im Jahr 2015 dauerte, hätte die Reifung der Trauben negativ beeinflussen können. Doch zur großen Erleichterung der Domaines Barons de Rothschild fing es am 13. September zu regnen an. Bis zum Ende der Weinlese blieb das Wetter heiß und trocken und ermöglichte somit eine perfekte Reifung der roten Trauben.

Carruades de Lafite-Rothschild 2016 besteht aus einer Assemblage aus 44% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Die Nase ist sehr konzentriert mit Noten von schwarzen Beeren und Tabak. Am Gaumen zeigt sich dieser Pauillac ziemlich kraftvoll (ein echter Pauillac) mit feinkörnigen Tanninen, welche aber schön eingebunden sind. Somit entsteht ein Gefühl der Frische und der Präzision, und man freut sich, den Wein in 10 Jahren genießen zu können. Es ist ein klassischer und solider Carruades.