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Château Belgrave 2025
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Sprechen wir über dieses Produkt!
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Belgrave 2025
Verkostung
Nase
In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz, Gewürzen und Menthol.
Gaumen
Geschmeidig im Antrunk, verführt dieser Wein mit präzisen und feinen Tanninen. Am Gaumen werden elegante Fruchtaromen von einer Struktur getragen, die Ausgewogenheit, Konzentration, Frische und Finesse miteinander vereint.
Ein üppiger und raffinierter Wein aus dem Haut-Médoc
Das Weingut
Das in der Appellation Haut-Médoc gelegene Château Belgrave ist ein ehemaliger Jagdpavillon aus dem 18. Jahrhundert. Dieses am linken Ufer von Bordeaux gelegene Weingut befindet sich seit 1979 im Besitz des Hauses Dourthe.
Der Weinberg
Das Château Belgrave aus der Appellation Haut-Médoc stammt aus einem zusammenhängenden Weinberg von 60 Hektar, von denen 95 % zum 1855 klassifizierten Gebiet gehören. Im Herzen des Médoc ruhen diese außergewöhnlichen Reben auf zwei Kuppen aus tiefem Kies über einem lehmigen Untergrund.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch besonders günstige Bedingungen während der gesamten Wachstumsperiode aus. Nach einem milden und trockenen Winter verlief der Austrieb unter hervorragenden Bedingungen, trotz eines durch den Frühling 2024 geschwächten Fruchtbarkeitspotenzials. Bereits ab Mai stellte sich beständig warmes und trockenes Wetter ein. Die frühe und gleichmäßige Blüte begann am 19. Mai und sorgte für eine ausgezeichnete Fruchtansatzrate. Ab Mitte Juni traten auf den kiesigen Böden frühzeitig Wasserdefizite auf, die die Synthese der Polyphenole anregten und den tanninischen Reichtum der Beeren verstärkten. Der Veraison begann am 15. Juli und deutete auf eine gleichmäßige Reifung ohne Stillstand hin. Die intensive Sommerhitze beschleunigte den Zyklus, bevor Niederschläge Ende August und Anfang September das Reifegleichgewicht wiederherstellten. Die frühe und konzentrierte Lese (3.–19. September) brachte dichte und ausdrucksstarke Trauben hervor, die tief von ihren Terroirs geprägt waren, bei natürlich moderaten Erträgen.
Vinifikation und Ausbau
Schonende Vinifikation. Malolaktische Gärung teilweise in Barriques. Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern, davon 32 % neue Fässer.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (68 %), Merlot (30 %) und Petit Verdot (2 %).



