Château Citran 2021

Kühler, frischer Ausdruck mit dezentem Holz. Am Gaumen balanciert; der Wein konnte die bei der En Primeur etwas rauen Tannine schlucken. Gute Länge.

Der 2021 Citran zeigt Noten von dunklen Beeren, Minze und Bleistiftspänen, gefolgt von einem mittelkräftigen, lebhaften Gaumen mit einem leicht gedrungenen, kantigen Finish.

Sauber und klar, mit einer schönen Reinheit der Fruchtausprägung und einem deutlich salzigen, mineralischen, kühlen Unterton. Leicht präsentiert, zart, aber schlank mit Spannung, sodass das fehlende Gewicht kaum auffällt, während die Definition erhalten bleibt. Schlank und stilvoll. Das gefällt mir.

In der Nase blaue und schwarze Beerenfrucht, dazu Graphit und Tabak. Klar, fest und geradlinig mit mittlerem Körper, straffen Tanninen und herzhaftem Abgang. Trinken ab 2024.

Fassprobe. Mittlerer Körper mit Noten von dunklen Früchten. Es fehlt etwas an Gewicht in der Mitte des Gaumens. Leichter, aber feiner Tanninrahmen. Holz etwas zu deutlich, wird sich hoffentlich integrieren. Angenehm, leicht zu trinken. (JL)

Der 2021 Citran zeigt in der Nase eine Mischung aus roten und schwarzen Früchten, mit Anklängen von Orangenblüte und Zedernholz, die sich mit der Zeit entwickeln – stimmig und klar definiert. Am Gaumen wirkt er sehr linear, mittelgewichtig, mit kantigen Tanninen und bemerkenswerter Sapidität. Zum Finale hin etwas schlank, doch ich vermute, dass er sich nach ein paar Monaten in der Flasche abrunden wird. Kein unvergesslicher Wein, aber eine sehr ordentliche Leistung angesichts der Vegetationsperiode.

Pfeffrige rote Früchte und Kräuter, dazu Noten von Zigarrenblättern, prägen die Nase. Der Wein ist mittelkräftig, hell und zitrusbetont, was ihm viel Schwung und Frische im Abgang verleiht. Trinken von 2024 bis 2034.

Dunkler rubinroter Kern, violette Reflexe, leichte Aufhellung am Rand. Elegante Aromen von Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch Lakritz sowie Nougat. Mittelgewichtiger Gaumen mit konzentrierten roten Kirschen, lebendiger Säure, mineralischen Noten und einem Zitrus-Finale. Ein attraktiver Speisenbegleiter.

Rauchige rote und schwarze Früchte, zedrige Kräuter und Tabak treten beim 2021 Château Citran hervor – ein hübscher, duftiger Wein mit mittlerem Körper, der den saftigen, lebendigen, frischeren Stil des Jahrgangs zeigt. In den nächsten etwa 7–8 Jahren trinken; es würde mich nicht überraschen, wenn er noch länger hält.

Kunz Fassprobe 2022: (60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20 hl/ha, 13,5% vol. Alkohol, Produktion 160'000 Flaschen) Schlankes, herbes Bouquet, rote Beeren, grünes Holz, weisser Pfeffer. Kerniger, schlanker Gaumen mit feinsandigem Tannin, leichter Frucht, mittlerer Aromatik, bourgeoiser Struktur, leichter Abgang.

(60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20 hl/ha, 13.5% vol. Alkohol, Produktion 160'000 Flaschen) Schlankes, herbes Bouquet, rote Beeren, grünes Holz, weisser Pfeffer. Kerniger, schlanker Gaumen mit feinsandigem Tannin, leichter Frucht, mittlerer Aromatik, bourgeoiser Struktur, leichter Abgang. 16/20 2027 - 2036

Unprätentiöses, zartes Beispiel des Jahrgangs, weich über die Mitte des Gaumens, wobei Salzigkeit und weißer Pfeffer die Frucht überlagern. Ertrag von 20 hl/ha auf sandig-kiesigen Böden.

Der 2021 Citran zeigt eine mittel bis tief granatpurpurne Farbe. Er bietet Noten von getrockneten Kräutern und roten Kirschen, mit Anklängen von Himbeercoulis und moosiger Baumrinde. Am Gaumen mittelgewichtig, mit guter Intensität roter Beeren und würzigen Schichten, leicht kaubaren Tanninen und einem beschwingten Finish.

Die Wärme des Holzes vermag eine sehr strahlende, üppige und runde Frucht nicht vollständig zu überlagern. Gleiches am Gaumen. Die Frische des Jahrgangs ist in einer geschmeidigen Textur spürbar, die an Spätsommerabende erinnert – noch mild und schon kühl.

Ich finde die Cassisnoten wieder, die während der Verkostung deutlich waren.