Château Clerc Milon 2016

Von großer Dichte, saftig und doch raffiniert, besitzt Schliff, Glanz und Fleisch, exzellente Tanninqualität, komplett: einer der Hits des Jahres.

Eine frische und stilvolle Version, mit kreidiger Mineralität vom Anfang bis zum Ende. Saftige Aromen von Pflaume und Cassis schmiegen sich daran und nehmen es anfangs mühelos auf. Danach verzieren hübsche Veilchen- und Fliedernoten das Finale, wobei die Mineralität etwas prägnanter hervortritt. Am besten zwischen 2023 und 2035.

Dieses Fifth Growth, 1970 von Mouton-Rothschild erworben, wurde in den vergangenen zehn Jahren, insbesondere im Weinberg, vom Mouton-Team revitalisiert und übertrifft heute deutlich seine Klassifizierung. Clerc-Milon besitzt rund 41 Hektar und eröffnete 2011 ein modern gestaltetes Weingut mit elegantem Design. Ein Großteil der Reben ist über 50 Jahre alt. 2016 erfolgte die Lese vom 26. September bis zum 15. Oktober, und die Cuvée besteht aus 55% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot und 1% Carmenere. Der Wein ist dunkel, mineralisch und geschliffen, sehr raffiniert, präzise und pur, mit intensiven Aromen von reifen Früchten und Lakritz sowie einer besonders seidigen Textur.

Heiße zerstoßene Steine und dunkle Beeren springen aus dem Glas. Vollmundig, sehr dichtes Fruchtbild und kraftvolle Tannine, und doch bleibt er agil und strahlend, mit Schönheit und Energie. So muskulös und definiert. Ein wahrhaft herausragender Clerc für die Zukunft. Eine unbeirrbare Art. Probieren nach 2024.

Blind verkostet. Ziemlich schlank und fein. Ein Vollblut? Doch ein gewisser grüner Ton zieht sich hindurch. Für Puristen. (JR)

Der 2016er Clerc Milon ist beeindruckend. Hier sorgt das Zusammenspiel aus dichter Frucht und tragender Struktur für einen wunderbar vollständigen und ausdrucksstarken Wein. Dunkles, blaues Steinobst, Lakritz, Lavendel, Gewürze und Menthol sind im Glas wunderschön herausgearbeitet. Das aromatische Profil und die Struktur beider Cabernets treten mit bemerkenswerter Energie und Präzision hervor. Der 2016er hat genügend Dichte und Pedigree, um noch viele Jahre hervorragend zu trinken.

Rauchen Sie eine Zigarre in einem Blumenladen und umgeben Sie sich mit einem Scheffel Johannisbeeren und roten Pflaumen – so bekommt man eine Vorstellung von den Aromen hier. Der Wein ist elegant, weich, seidig, raffiniert und lebendig, mit Süße und Reinheit der roten Beeren und Gewürze im Abgang. Trinken von 2023 bis 2040.

Tief dunkles Rubin, opaker Kern, dezentes Aufhellen am Rand, feine Waldfruchtkonfitüre, ein Hauch von Cassis und Brombeere, subtile feine Eichenwürze. Saftig, ausgeprägte Beerenfrucht, feine, integrierte Tannine, ein Hauch von Nougat, höchst elegant, lang anhaltend, sehr ausgewogen; ein Wein, der viele Jahrzehnte Trinkvergnügen verspricht.

Ein gut gebauter Pauillac mit diskreter Nase, die reife Cassis, Pflaume, Kaffeebohne und eine feine Röstaromatik bietet. Dicht und muskulös am Gaumen mit einem Kern aus reifen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Sehr stilvoll mit großem Potenzial.

Ich konnte den 2016 Château Clerc Milon mehrfach verkosten, und er war stets brillant, mit einer tiefen rubin-/purpurfarbenen Robe sowie verführerischen Aromen und Geschmacksnoten von Crème de Cassis, neuem Sattelleder, würziger Eiche und Graphit. Tief, kraftvoll und wunderschön konzentriert, ist er ein echter Rockstar aus Pauillac, der sich 30 Jahre oder länger halten wird. Die Cuvée besteht aus 55% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot und der Rest Petit Verdot und Carménère, allesamt 16 Monate in 50% neuem französischem Eichenholz ausgebaut.

Tiefes Purpur mit satter Mitte und lila Rand. Cassisdrops in der offenen Nase, dahinter Himbeermark und Schattenmorellensaft. Am kräftigen Gaumen mit seidiger Textur und engmaschigem Tanningerüst, dann packt er zu und powert sich immer länger – ein «PPP» (Pauillac-Power-Pack) mit sehr langem Finale und gewaltigem Potenzial.

Kunz Fassprobe 17: (55% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Carménère) Tiefes, kräftiges, würziges Bouquet, schwarze Beeren, Korinthen, Pflaumen, Lakritze, Graphit, Tabak. Kraftvoller, dichtverwobener, aromatischer Gaumen mit kräftiger, dunkler, samtener Frucht, viel gutem Tannin, konzentrierter, muskulöser Struktur, vielfältiger Aromatik, sehr langer, dichter Abgang. Kann noch zulegen.

Konzentriertes, dichtes, kräftiges, komplexes Bouquet, schwarzer Cassis, Edelhölzer, Graphit, Minze, zart Eukalyptus. Dichter, samtener, eleganter, kraftvoller, frischer Gaumen mit viel feinem Tannin, cremiger, dunkler Frucht, konzentrierter, klassischer Struktur, konzentrierter Aromatik, langer, dichter, voller Abgang. 19/20 2024 - 2048

Dieser Wein hat sich Zeit gelassen, denn er ist muskulös mit einem kraftvollen, geschliffenen Tanningerüst. Doch mit fast neun Jahren beginnt man seine ganze Brillanz wirklich zu schätzen. Erwarten Sie Himbeere, Cranberry, Oliventapenade, Salbei, gegrillten Rosmarin und grob gemahlenen Pfeffer, dazu süßere Noten von geröstetem Karamell. Großartig, Direktor Jean-Emmanuel Danjoy, 50% neues Holz.

Der 2016er Clerc Milon ist eine Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot und 1% Carmenere. Tief granatrot mit einem Hauch von Purpur springt er aus dem Glas mit Noten von Crème de Cassis, eingemachten Pflaumen und schokoladenüberzogenen Kirschen, dazu Anklänge von Sternanis, Trüffeln und fruchtbarer Erde. Mittel bis vollmundig zeigt sich der Gaumen reich an reifen, üppigen schwarzen Früchten, getragen von fein gekörnten Tanninen und viel Frische, mit einem Finale von großer Länge und Reinheit.

Sehr dichte Robe, kraftvoller Körper, große Frische im Nachhall – ein voller Erfolg.

Der 2016er bestätigt seine sehr schöne Struktur: ein intensiver, kraftvoller Wein mit hervorragender Definition. Er hat sich verschlossen, aber die Kraft ist da. Geduld.

Kleine schwarze Früchte, Lakritz, Brombeere und Heidelbeere. Frischer, straffer, dynamischer Gaumen mit schönem Mundgefühl, runden, umhüllenden Tanninen und langem Finale.

Tiefes Granatrot mit purpurnen Rändern. Ein superbes Bouquet, das durch seine Subtilität und Komplexität glänzt. Wunderschöne Symbiose zwischen klassischen Terroirnoten (Zedernholz, Graphit) und einer Fülle von Früchten wie Brombeeren und Kirschen. Zudem nehme ich würzige Noten wahr. Kompakter, cremiger Auftakt. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Fülle. Er besitzt Schmelz, Kraft und natürlich Finesse. Eine bemerkenswerte Fähigkeit, seine Kraft zu zügeln, wenn sie mit Delikatesse einhergeht. Die Tannine sind seidig, cremig und von sehr feinem Korn. Sie haben genug Substanz, um mit einer lebendigen Struktur zu konkurrieren, die Noblesse verleiht und die Frucht bis in den anhaltenden Abgang trägt.

Die Nase ist frisch, fruchtig und bietet Konzentration sowie eine feine Kraft. Es zeigen sich Noten von wilder Brombeere, wilder Erdbeere und etwas zarter wilder Heidelbeere, verbunden mit kleinen/feinen floralen Akzenten (Kornblume …), feinen Anklängen von grauem Pfeffer und Gewürzen sowie sehr dezenten Anklängen von Kakao (im Hintergrund) und einer kaum wahrnehmbaren Spur von Muskat/Lakritz. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig, elegant und bietet eine schöne Definition, Schmelz, eine schöne Sanftheit, Fülle, gute Frische, Kraft, Mineralität (rassige Mineralität) sowie eine schöne säuerliche Linie. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von fleischiger/saftiger Brombeere und fleischiger/saftiger Erdbeere, verbunden mit kleinen Anklängen von fleischiger Himbeere, saftiger Schwarzer Johannisbeere sowie Hinweisen auf kleine Beeren, Kornblume und sehr dezenten Noten von Lakritzstange. Die Tannine sind elegant und strukturgebend.

Dunkle, intensive Farbe mit leichter Reife. Intensives Bouquet mit reifer, würziger Frucht. Sanft im Antrunk, saftig in der Mitte, mit einem schmelzenden, geschmackvollen Körper; der Wein gleitet, gewinnt dann an Struktur und endet lang und ohne Kanten.