Château de Fieuzal 2015

Hochtonige Kirsch-Aromen. Sehr ambitioniert. Dunkle, dicht verwobene Frucht mit gutem Halt durch Tannine mit Noten von Holzkohle und Graphit. Wirkung wird der Zurückhaltung vorgezogen, doch ein gut gebauter, hochwertiger Wein.

Brombeeren und Pflaumen liegen zwischen Veilchen, erdigen Noten und sanftem, haselnussigem Eichenholz. Am Gaumen präsentieren sich attraktiv geschmeidige, supple Tannine, die lange Aromen von frischen, dunklen Kirschen tragen. Genießen ab 2020.

Mittleres Kirschrot. Blattige Frische mit dunklen Fruchtaromen. Am Gaumen trocken und zedrig, momentan ziemlich straff gewickelt. Sehr trocken und zurückhaltend, fast streng, fein gebaut. (JH)

Der 2015 De Fieuzal ist kraftvoll und etwas rustikal, es mangelt ihm jedoch keineswegs an Persönlichkeit. Rauch, gegrillte Kräuter, Tabak, Zedernholz und getrocknete Kirsche verleihen diesem attraktiven Wein mittleren Körpers Nuancen. Alles in allem präsentiert sich der 2015er heute sehr gut. Trinken Sie ihn in den nächsten Jahren.

Mittlerer Körper, mit einer Nase, die bereits sekundäre Noten von Tabak, Teer, Espressobohne, dunklen roten Früchten und Waldaromen zeigt. Weich, poliert, seidig und süß liefert der Wein Frische und Charakter in einem offenen Stil, der früh Trinkfreude bereitet und zugleich genug Substanz besitzt, um bis zu zwei Jahrzehnte zu reifen.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, dezenter heller Rand. Zarte Erdbeerfrucht, reife Pflaume, krautige Tabakwürze und ein Hauch feiner Eichencharakter. Saftig, mit floralen Nuancen, roten Wildbeeren, dezenten Tanninen, guter Frische und einem Hauch Mineralität; entwickelt und trinkreif.

Ich war vom 2015 Château de Fieuzal überrascht und enttäuscht, da er etwas gekocht, geradlinig und rustikal wirkt. Er hat gewissen Charme, mittelkräftige Fruchttiefe und einen leicht zu trinkenden Stil, aber das sollte besser sein. Einmal verkostet.

70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 10 % Merlot. Extrem sattes Purpur mit violetten Reflexen. Das dunkelfruchtige Bouquet versprüht viel Brombeeren und Alpenheidelbeeren, im zweiten Ansatz Lakritze und auch ganz feinrauchige Konturen aufweisend. Komplexer Gaumen mit reifen Tanninen und einer schönen Fülle, dabei bleibt er aber elegant. Das ist grosser Bordeaux: viel Aromatik bei nicht zu fettem Körper. Es ist das zweite Mal, dass ein roter Fieuzal bei der Primeurverkostung diese hohe Punktezahl bekommt. Das letzte Mal war es beim Jahrgang 2010. Das wird ein ziemlich spannender Léognan-Value! Und somit ein guter Kauf!

Florales, seidenes, kräftiges Bouquet, schwarze Beeren, Tabak, angebratenes Fleisch, Pflaumen, Mocca, Vanille. Samtiger, frischer, eleganter Gaumen mit kräftiger Frucht, gutem Tannin, würziger Aromatik, muskulöser Struktur, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen. 17/20 2022 - 2038

Der 2015 de Fieuzal zeigt eine mittel- bis tiefgranatrote Farbe und ein wunderbar duftendes Bouquet von getrockneten Rosen, Kirschlikör und Nelkenöl, das zu einem Kern aus Cassis und Zigarrenkiste führt. Mittel- bis vollmundig liefert der Gaumen eine großzügige Menge dunkler Früchte mit geschmeidigen Tanninen und einem duftigen Finale.

Sehr ausdrucksvolle Nase mit frischer, prägnanter Frucht, rauchigen und mentholigen Noten, große Persönlichkeit; am Gaumen das gleiche aromatische Spektrum, mit geschmeidiger Textur und vor allem einem langen Finale, getragen von großer Energie.

Sehr fein und bekömmlich, von hübscher Eleganz.

Eine Cuvée, die zu 75 % von Cabernet Sauvignon dominiert wird und in kleinen Anteilen durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzt ist. Der Wein ist gut strukturiert, rund und samtig, mit schmeichelnden Aromen von schwarzen Beeren und Pfeffer.

Granatrote Robe. Viel Frucht in der Nase dieses Fieuzal! Ich erkenne feine Noten von Heidelbeeren und einen Hauch Schokolade. Mit Luft kommen Noten von Minze und Himbeeren hinzu, die die Komplexität des Bouquets abrunden. Am Gaumen zeigt der Wein eine sehr schöne Symbiose aus Süße, Frucht, Frische und Ausdruck. Die Tannine sind gut integriert und die Struktur trägt den aromatischen Charakter am Gaumen. Ein sehr kompletter, ausgereifter und ausgesprochen verführerischer Wein! Bravo

Die Nase ist fruchtig, fein, rassig und zeigt eine gewisse Kraft. Man findet Noten von Brombeercreme und Schwarzer Johannisbeere, verbunden mit feinen Anklängen von Feuerstein, Graphit sowie dezenten Gewürznoten und einem Hauch Sichuan-Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, gourmand, mineralisch (rassige Mineralität, Terroir), ausgewogen und bietet Präzision, Eleganz, Fülle, Süffigkeit sowie eine frische und cremige Textur. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von Brombeercreme, Pflaume und etwas dezenter Schwarzer Johannisbeere, begleitet von Anklängen an Lakritz, einem Hauch von Schokolade und einer Spur Holz. Die Tannine sind fein und gut geführt. Gute Länge und Persistenz auf feinen Noten von getoastetem Holz und Mandel.

Dunkle Farbe, bereits leicht entwickelt. Mittelintensive Nase mit reifer Frucht. Fruchtiger, angenehmer Gaumen, aber etwas leicht. Mittlere Länge.

Eine frische Lorbeerblatt-Note eilt dem Kern aus Himbeer- und Johannisbeercoulis-Aromen voraus, begleitet von eleganten blutigen und eisenhaltigen Anklängen. Das lange, von Zedernholz geprägte Finale besitzt gute Spannung und Energie. Am besten von 2020 bis 2030. 10.000 Kisten erzeugt.

VOM LEHRLING ZUM MEISTER Stephen Carrier ist seit rund acht Jahren für die Weine von Château de Fieuzal verantwortlich. Bevor er im Süden von Pessac-Léognan zu arbeiten begann, machte er u. a. Station auf Cloudy Bay (New Zealand), Newton (Kalifornien) und Lynch-Bages (Pauillac). Ich war vom roten Fieuzal 2015 das erste Mal beim Primeur so richtig begeistert und wir entschlossen uns, ihm spontan einen Besuch abzustatten. Warum der rote Fieuzal irgendwie anders und besser sei, fragte ich ihn. «Beim Weisswein hatte ich sehr schnell Erfolg und beim Rotwein musste ich erst noch etwas in die Lehre gehen. Vielleicht wollte ich da einfach irgendwie mit dem Kopf durch die Wand. Ich setze jetzt mehr auf eine längere, schonende Kaltmazeration vor der eigentlichen Vergärung. Dabei gewinne ich zwei Effekte: Erstens ist die dunkelbeerige Aromatik intensiver und zweitens sind die Tannine sanfter». 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 10 % Merlot. Extrem sattes Purpur mit violetten Reflexen. Das dunkelfruchtige Bouquet versprüht viel Brombeeren und Alpenheidelbeeren, im zweiten Ansatz Lakritze und auch ganz fein rauchige Konturen aufweisend. Komplexer Gaumen, reife Tannine und eine schöne Fülle zeigend, er bleibt dabei aber elegant. Das ist grosser Bordeaux; viel Aromatik bei nicht zu fettem Körper. Es ist das zweite Mal, dass ein roter Fieuzal bei der Primeurverkostung diese hohe Punktezahl bekommt. Das letzte Mal war es beim Jahrgang 2010. Das wird ein spannender Léognan-Value!

92–94. Fassprobe. Geschmeidig und konzentriert, ist dieser Wein reichhaltig und bewahrt dabei ein großartiges Gefühl von Frische. Er besitzt eine dunkle Kraft, die durch die feine Säure und parfümierte schwarze Früchte gezügelt wird.