Château de Fieuzal 2023

Weiße Pfirsiche, Blüten, grüne Äpfel und Gewürze bilden das Herz des Duftes. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, süßlich, saftig und von Mineralität geprägt, mit einem Hauch von Kreide, der sich im erfrischenden Finale bemerkbar macht. Direkt zur Veröffentlichung wird er im Glas großartig sein. Der Wein ist eine Cuvée aus 60 % Sauvignon Blanc und 40 % Semillon. Trinkfenster: 2025–2030.

Hellgrün-Gelb, silbrige Reflexe. Feine Holzwürze, reife gelbe Tropenfrüchte, Anklänge von Guave und Ananas, frische Stachelbeeren, Limettenschale im Hintergrund. Saftig, elegant, vollmundige Textur, feine Fruchtigkeit, angenehme Säure, zeigt gute Länge und Mineralität, gewisses Reifepotenzial.

Startet mit griffiger Schiefernote, die sich am Gaumen hält, schnell untermalt von Steinobst, Salbei und frisch geschnittenen Kräutern. Die ausgeprägte Würze äußert sich in einem Hauch Wärme im Abgang.

Die Duftpalette ist breit: Linde, Zitrone und ein Hauch Rauch. Der Wein wirkt appetitanregend mit einem anhaltenden salzigen Angriff. Das Gefühl von Fülle und die fein texturierte Substanz tragen zur Länge und zum Charme bei. Grapefruitschale und eine Spur weißer Pfeffer beschließen den Eindruck.