Château Gazin 2016

Gazin 2016, ein geradliniger und mineralischer Pomerol

Die Weinlese des Château Gazin in der Appellation Pomerol erfolgte in aller Gelassenheit und die Lese Weinleser ernteten die Trauben in aufeinanderfolgenden Wellen, um die perfekte Reife aller Früchte zu gewährleisten. Für den Merlot wurde die Weinlese auf eine besondere Weise ausgelegt (22.,27.,28.,29. und 30. September). Der Gazin 2016 geht aus einer Assemblage von 87% Merlot, 5% Cabernet Franc und 8% Cabernet Sauvignon hervor. Diese Zusammenstellung erlaubte die Herstellung eines Weines, der aromatischen Reichtum und Geradlinigkeit im Mund verbindet.

Die Robe des Gazin 2016 ist ausgeprägt und dicht. Auch wenn der Geruch anfangs etwas zurückhaltend scheint, so entfaltet er sich komplett, wenn man den Wein schwenkt. Hier offenbaren sich dann schöne und frische Aromen von rotem Beerenobst, wie Kirsche, und schwarzer Johannesbeere. Im Mund beeindruckt der Wein durch seine Dichte und seine geradlinigen Tannine, die den Gaumen auf elegante Weise, aber dennoch mit Spannung umschmeicheln. Bei 14°C ist der Wein weder schwer, noch opulent, sondern hat im Gegenteil eine gute Trinkbarkeit. Dieser Pomerol zeigt sich mineralisch und hat mit diesem Jahrgang an Kraft und Gewicht gewonnen. Ein sehr gelungener, schöner Wein mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial.