Château Giscours 2023

Klar erkennbare Cabernet-Noten in der Nase, kräuterige Elemente, schwarze Johannisbeerblätter und Cranberry-Frucht. Riecht reif und kühl mit wunderschönen Milchschokoladen-Noten. Energie ist das Erste, was in den Sinn kommt. Hier gibt es Kraft, aber auch Präzision und samtige Tannine, die sowohl Struktur als auch Frische bringen. Hervorragende Harmonie, mit Rundung und Tiefe, nicht zu schlank, mit knackigen, sehr präsenten kreidigen, nassen-Stein-Tanninen. Cranberry und Erdbeere mit Blaubeere. Noch schlank, geradlinig, aber fein ausgearbeitet, mit langen, anhaltenden Aromen. Nicht so weich und üppig, wie Giscours sein kann, nicht so natürlich verführerisch, ernster, aber mit Eleganz. Hervorragende Leistung. pH 3,75. Ausbau 50 % neues Eichenholz. 70 % Grand-Vin-Produktion.

Der Giscours 2023 ist ein kraftvoller, düsterer Wein. Schwarzkirsche, Pflaume, neues Leder, getrocknete Kräuter, Schokolade und kiesige Noten durchdringen den Gaumen mit bemerkenswerter Tiefe und Intensität. Nach der Flaschenfüllung hat er sich deutlich verschlossen. Giscours ist in seiner Jugend normalerweise wesentlich charmanter. Heute zeigt sich der Druck eines von Hitze geprägten Jahrgangs und niedriger Erträge von nur 30 Hektolitern pro Hektar im Tanninprofil und im Gesamteindruck des Weins.

Einer der besseren Weine der Appellation eröffnet mit einem aromatischen Bouquet von Blumen, Rauch, Trüffel, Brombeeren, Kirschen und Waldlaub. Elegant, raffiniert und lebendig, überzeugt er mit einer wunderschönen, reinen Frucht: süße rote Beeren, dazu ein Hauch Kakao, der erst im Nachhall am Ende des Abgangs aufscheint. Der Wein ist eine Cuvée aus 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot und 6% Cabernet Franc. Trinkreife: 2028–2047.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, Aufhellung am Rand. Zart tabakartig, Nougat, Schwarzwaldbeeren, ein Hauch frischer Feigen, einladendes Bouquet. Am Gaumen saftig und elegant, kandierte Veilchen, reife Pflaumen, runde Tannine, vollmundig und anhaltend, gute Balance, etwas Schokolade im Abgang, gute Länge, hat ein gewisses Reifepotenzial.

Tiefdunkel und hervorragend strukturiert, mit fleischiger Brombeere, Granatapfel und Cassis, dazu schwarzer Pfeffer, Salbei, Rosmarin und geräucherter Kreuzkümmel; mit Zug, Nuance und Spannkraft am Gaumen. Ganz offensichtlich ein exzellenter Jahrgang bei Giscours, trotz relativ niedriger Erträge von 31 hl/ha.

Bewertung: 94–96. Wie ein Sommerfeld formen warmes Gras, frisches Heu und sonnengewärmte Erde ein sehr bukolisches Bouquet, zu dem kleine Früchte (Himbeere, rote Pflaume) einen Hauch Farbe hinzufügen. Am Gaumen zugleich präzise und großzügig, sowohl vertikal als auch rund, mit belebender Frucht und samtenen Tanninen, zart wie ein Rosenblatt. Ein Finale mit Noten von aromatischen Kräutern.

Der Himbeerduft entlarvt Giscours, tiefgründig, Topfrucht, blumige Töne; cremiger Gaumen, seidene Gerbstoffe umhüllen die Frucht, ausbalanciert, mit beeindruckender Länge; ein sehr gelungener Giscours.

94-96. Fassprobe. Ein frischer Wein aus dem Süden von Margaux, mit eleganten Tanninen und saftiger schwarzer Johannisbeerfrucht. Ein trockener Kern verleiht dem Wein seine Struktur. Der Wein wirkt leichtfüßig und ist bereits ausgewogen.