Château Léoube : Love By Léoube 2021

Die Finesse und Komplexität eines Roséweins aus der Provence

Der Besitz

Das Château Léoube liegt im Herzen des Cap Bénat und bewirtschaftet seine Weinberge, Obstgärten und Olivenbäume in einem der schönsten Naturschutzgebiete Europas. Das Château ist seit 2011 ECOCERT-zertifiziert (mit dem Label Agriculture Biologique) und betreibt seither einen wahren agroökologischen Umweltschutz.

Der Weinberg

Das Weingut Château Léoube befindet sich in der Provence und erstreckt sich über 560 Hektar, davon 65 Hektar Weinberge, die in einer natürlichen Bucht liegen und so vor dem Mistral geschützt sind. Dieses Terroir im Var, das sich seit zehn Jahren im Besitz einer englischen Familie befindet, bringt große Côtes-de-Provence-Weine hervor, die mit zertifiziertem biologischem Landbau und großem Respekt für die Umwelt bewirtschaftet werden.

Vinifizierung und Reifung

Die Trauben werden von Hand geerntet und direkt gepresst. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt nach der natürlichen Klärung des Weins.

Assemblage

Grenache

Cinsault

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Love By Léoube 2021 von Château Léoube

Robe

Die Robe enthüllt eine schöne zartrosa Farbe.

Nase

In der Nase vermischen sich harmonisch Düfte von roten Früchten und Zitrusfrüchten.

Gaumen

Vollmundig und großzügig, der Mund verführt mit seinen Aromen von roten Beeren und weißen Pfirsichen.

Servieren

Für einen optimalen Genuss servieren Sie den Wein zwischen 9 und 12 °C.

Speiseempfehlungen

Ein Oktopus Salat, ein Seeteufel File, Gambas auf provenzalische Art oder auch Hähnchenspieße sind raffinierte Kombinationen mit diesem Rosé Love By Léoube 2021 von Château Léoube.

Lagerpotenzial

Der Rosé Love By Léoube 2021 von Château Léoube ist bereits heute zugänglich und kann im Keller bis 2023 gelagert werden, um seine gesamte aromatische Bandbreite zu entfalten.