Château Malartic-Lagravière 2016

Château Malartic-Lagravière weiss 2016: ein extrem dichter Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière weiss ist ein Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan. Die Ländereien haben eine Größe von 7 Hektar und sind mit weißen Rebsorten bepflanzt. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 31 Jahren haben, profitieren von Böden, die sich aus trockenem Kies und Ton zusammensetzen, mit unterirdischen Muschelkalkböden und Tonmaserungen. Der Château Malartic-Lagravière blanc 2016 geht aus einer Assemblage von 85% Sauvignon Blanc und 15% Sémillon hervor. Der Ausbau des Weins erfolgt auf Hefe mit Aufrühren in Eichenfässern (55% neue Fässer).

Auf Château Malartic-Lagravière stellt sich der Sommer Ende Juni ein und bringt Hitze und Trockenheit. Die Reben mit tiefen Wurzeln reagieren auf wunderbare Weise auf die extremen Wetterbedingungen. Letztendlich kurbeln die Regenschauer vom 13. September und der Altweibersommer den Reifeprozess der Trauben an, bis zur Weinlese, die vom 19. bis zum 27. September stattfand.

Bei der Verkostung präsentiert der Château Malartic-Lagravière blanc 2016 eine beachtliche Säure und gibt dem Wein eine schöne Ausgeglichenheit. Die Nase entwickelt fantastische Aromen und der Mund zeugt von einer schönen Dichte.