Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021

Charakteristika und Verkostungstipps zur Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021

Verkostung

Farbe

Die Farbe zeigt einen tiefen Ton mit intensiven purpurnen Reflexen.

Nase

Die Nase offenbart kräftige Aromen von dunklen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), begleitet von floralen Veilchennoten und würzigen Nuancen.

Gaumen

Am Gaumen verführt dieser Wein mit seinem saftigen, genussvollen Charakter. Seidige Tannine umhüllen den Gaumen, während eine schöne Lebendigkeit dem Gesamtbild Frische verleiht.

Weinpairing

Dieser Wein begleitet perfekt gegrilltes rotes Fleisch, gebratene Ente oder auch würzigere Gerichte mit Sauce.

Servieren und Lagerpotenzial

Die Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021 wird idealerweise bei einer Temperatur von 16 °C genossen. Eine Belüftung von einer Stunde vor dem Servieren hilft, seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Ein gourmandiger und ausdrucksstarker Malbec aus Bordeaux

Das Weingut

Château Marjosse, historisches Weingut im Entre-deux-Mers in Bordeaux, liegt am rechten Ufer der Dordogne. Das Anwesen erstreckt sich über mehr als 40 Hektar und gehört heute Pierre Lurton, der auch an der Spitze von Cheval Blanc und d'Yquem steht und den Weinen seinen Impuls und seine Handschrift verleiht. Er erzeugt Weiß- und Rotweine, die für ihre Eleganz, ihre Geradlinigkeit, ihre Frucht und eine präzise Frische geschätzt werden. Jedes Jahr werden technische und weinbauliche Verbesserungen vorgenommen, um die Qualität mit jedem Jahrgang zu steigern.

Der Weinberg

Dieser Vin de France stammt von einem kalkhaltigen Lehmboden im Entre-deux-Mers. Die Malbec-Reben, eine Rebsorte, die in der Region historisch „Gros Bec“ genannt wird, profitieren von idealen Bedingungen, um ihre Typizität voll auszudrücken. In der Bewirtschaftung des Weinbergs stehen die Fruchtbetonung und der Erhalt der natürlichen Frische der Trauben im Vordergrund.

Der Jahrgang

Das Jahr 2021 war von Frische geprägt und bot günstige Bedingungen für die Erzeugung ausgewogener, aromatischer Weine. Diese klimatische Frische ermöglichte es, die Fruchtintensität und die Lebendigkeit zu bewahren, die für diesen Jahrgang typisch sind.

Vinifikation und Ausbau

Die Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021 profitiert von einem sorgfältig kontrollierten Ausbau, der darauf abzielt, die Frucht und die Frische des Weins zu bewahren. Die angewandten Techniken bringen den Charakter der Rebsorte voll zur Geltung und verleihen zugleich Struktur und Komplexität.

Rebsorte

100 % Malbec