Château Pichon Baron 2022

Neben der Comtesse gehört auch Baron zu den absoluten Überfliegern in diesem Jahr; fast schon zwei Mund voll Wein, mit einer ausladenden Aromatik, sensationelle Struktur, Frucht, Tannin, Säure und Alkohol perfekt balanciert; Pfefferwürze, Veilchen, schwarze Johannisbeeren im Abgang, grossartige Länge. Schon En Primeur bahnte sich ein Kopf an Kopf Rennen zwischen den beiden Longueville-Gütern an; dieses ist noch nicht entschieden.

Wunderbar aromatisch und ausdrucksstark, mit dunkler Frucht, floralen Noten, Schokolade, Zimt und Lakritz. Geschmeidig, elegant, voller Energie. Saftige Erdbeeren und Kirschen erhalten Biss durch feine Tannine und mineralische Kanten. Ruhig und kontrolliert, dennoch leise kraftvoll. Frucht und Holz treten mit der Zeit hervor und schichten kreidige, pudrige, reife, würzige und frische Texturen. Endet so freudvoll, wie es beginnt, und macht äußerst lust auf mehr.

Was für eine Nase mit komplexen Aromen von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Graphit und Bleistiftspänen. Vollmundig, mit Schichten von Tanninen und intensiver Fülle, jedoch von der phenolischen Struktur gerahmt und zusammengehalten. Vertikal und tief, hält er minutenlang am Gaumen an. Großartiges Finale. 81% Cabernet Sauvignon und 19% Merlot. Geben Sie ihm fünf bis sechs Jahre, um sich weiter zu fügen. Am besten nach 2030 und darüber hinaus.

Schon ein einziger Nasenzug zeigt, dass dieser Wein nicht nur beeindruckend ist, sondern sich in eine eigene Klasse erhebt. Fast undurchsichtig in der Farbe, verströmt er ein opulentes Bukett aus Tabak, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze, Bleistift, Zedernholz und Kakao. Entscheidend ist jedoch der erste Schluck: Die fruchtige Dichte, die den Gaumen förmlich einfärbt, zwingt zum Innehalten und erneuten Probieren. Das herausragende Mundgefühl – mit Länge, Intensität, Tiefgang und Weite, dazu Finesse und Reinheit – zeigt, dass es sich um eine der größten Leistungen des Jahrgangs handelt. Der erste Jahrgang, der unter der Leitung des neuen technischen Direktors des Weinguts, Pierre Montegut, vinifiziert wurde, ist unbestreitbar gelungen. Liebhaber von Pichon Baron werden dieses Juwel unbedingt im Keller haben wollen. Trinkreife: 2030–2065.

Dunkles Rubinrot mit undurchsichtigem Kern, violetten Reflexen und einer dezenten Aufhellung am Rand. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet reifer dunkler Waldfrüchte, ein Hauch feiner Eiche, zarte Erdbeere und etwas Nougat. Am Gaumen kraftvoll und fein strukturiert mit ausgeprägten, gut integrierten Tanninen, reifen dunklen Waldfrüchten und Kirsche, mineralisch, mit reifen Waldfrüchten im langen, salinen Abgang. Trotz seiner Kompaktheit wirkt er auch etwas leichtfüßig, bereits trinkreif, mit klarem Reifepotenzial. (1/25, +40, PM).

Wunderschöne Tiefenstruktur am Gaumen; ein großartiger Wein, sehr fein und meisterhaft geführt, exzellente Qualität, bittere Kakaobohne, dunkle Schokolade, üppig, aber gezügelt, vielschichtige rote Rosen, kraftvoll, konzentriert, mit Länge. Die Straffheit des En Primeur hat sich gerade genug gelöst und abgerundet, um die Schönheit der Frucht zu zeigen. 70 % neues Holz für den Ausbau. Zwei Punkte höher bewertet.

Schon der cremige, verführerische Auftakt entfaltet den Wein mit unmittelbarer Opulenz und weckt die Sinne mit betörenden Aromen exotischer Gewürze. Man erahnt die Düfte eines nordafrikanischen Souks, in dem Kardamom genussvolle Noten von Milchschokolade veredelt. Am Gaumen schmeichelt die Substanz mit derselben Cremigkeit und bringt eine erstaunliche Intensität an würzigen Fruchtaromen. Ein Gefühl beinahe elektrischer Energie auf der Zunge, das sich dann in eine wellenartige Bewegung beruhigt, die an das Kommen und Gehen der Wellen am Ufer erinnert.

Von Anfang an präsentiert sich der Wein gelassen und stimmig und zeichnet sich durch Subtilität und Frische aus. Nuancen von Graphit, Eukalyptus und Zitrusfrüchten werden von Noten von Lakritz und einem Hauch von Konfit ergänzt. Am Gaumen wählt der Wein einen linearen, klar umrissenen Stil, bevor er Platz für Fülle und Charme macht. Das ist gezähmte Kraft, verstärkt durch eine sanfte Tendenz, auch wenn man der Kraft noch etwas mehr Raum lassen könnte. Es geht hier natürlich nicht darum, zu blenden, sondern zu überzeugen – und in diesem Sinne ist die Mission gelungen. Der Wein besticht durch seine Energie, seine kompakten Tannine und durch eine Strenge, die ebenso erfrischend wie strukturierend ist. Ein brillanter Wein, der den Weg in Sphären ebnet, in denen Kraft und Frische unzertrennliche Gefährten sind. Fruchtiges, erfrischendes und anhaltendes Finale. Ich glaube, der Wein hat seine Ausformung noch nicht vollständig abgeschlossen, doch seine Fähigkeit, Zartheit und Kraft in Einklang zu bringen, ist begeisternd; ich werde ihn regelmäßig verkosten 🙂

Die Nase ist elegant, rassig und präzise und bietet eine schöne feine Körnung, Tiefe sowie eine zarte, feine Textur. Man findet Noten von Boysenbeere, saftigem Schwarzer Johannisbeere und etwas verhaltener von zerdrückten roten Beeren, verbunden mit feinen Anklängen von Kubebenpfeffer und süßen Gewürzen sowie einem Hauch von Rhabarber, Graphen und einer subtilen, fast eukalyptusartigen Note. Am Gaumen schön saftig und fruchtig, mit Frische, Mineralität, Ausgewogenheit, einer säuerlichen Struktur, Präzision, Spannung, Eleganz und Tiefe. Dicht, mit einer eleganten Strenge, dabei ganz auf Frische und Genauigkeit. Dezent fest, profitiert dieser Wein derzeit vom Karaffieren. Er zeigt Noten von dichten kleinen schwarzen Früchten, saftiger Schwarzer Johannisbeere und etwas verhaltener eleganter, gerösteter Himbeere, verbunden mit schokoladigen, balsamischen und getoasteten Nuancen sowie einem Hauch von gerösteter Haselnuss und Kakao. Schöne Finesse und Genauigkeit, mit frischen Tanninen. Ein cremiger Wein mit einer gewissen Seidigkeit.

Tiefes, lebhaftes Schwarz. Intensives, feines, fruchtiges, reines, cremiges Bouquet. Ein Hauch von Haselnuss. Fleischig im Antrunk, fleischig in der Mitte, mit einer feineren Textur als üblich; der Wein nimmt zwischen Mitte und Finale Fahrt auf. Er endet weit, lang, tief und nobel, mit beeindruckender saftiger Kraft. Cuvée: 81 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot. Alkohol: 14,3 % (über dem Durchschnitt) – pH: 3,65. Ertrag: 34 hl/ha.

Mit seiner strahlenden Robe und einem betörenden Bukett aus roter Rose, Himbeermark und Cassissaft verwöhnt diese Flasche den Gaumen mit einem großartig seidigen Auftakt und geschmolzenen, samtigen Tanninen, die eine opulente Frucht umhüllen. Geradlinig, präzise und dennoch von großer Zartheit. Die Ausstrahlung eines Edelmannes.

Dieser beeindruckende Rote bietet eine bemerkenswerte Kombination aus Frische und Fülle. Der üppige Kern aus Cassis, Pflaume und schwarzem Kirschpüree zeigt Schliff und Strahlkraft, während eine elegante Eisen-Note für Erdung sorgt. Im Hintergrund verweben sich Rosenblatt, Iris und Apfelholz, dazu durchzieht eine subtile herzhafte Nuance den Wein – auf eine Weise, wie sie nur ein klassischer Bordeaux erreicht. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten zwischen 2026 und 2050. 12.797 Kisten produziert.

Der 2022 Château Pichon-Longueville Baron ist jung und noch unausgereift, mit dem Eindruck einer Fassprobe, und bietet Cassis, Graphit, flüssige Veilchen und eine unglaubliche Reinheit. Kraftvoll und strukturiert weist er bemerkenswerte Tiefe, eine felsenfeste Konzentration sowie nahtlos integrierte Struktur und Tannine auf. Auf der Basis von 81 % Cabernet Sauvignon und 19 % Merlot, 18 Monate in 70 % neuem Holz ausgebaut, ist dieser klassisch gestaltete, introvertierte Pauillac einer der vielversprechendsten Weine des Jahrgangs und sollte sich über mehr als 40 Jahre entwickeln.

Dieser wunderschöne, harmonische Wein ist kraftvoll, strukturiert und voller schwarzer Früchte. Seine Struktur ist beeindruckend: Er ist für die Reife gemacht und bietet zugleich Dichte und Konzentration. Diesen großartigen Wein ab 2028 trinken.