Château Rauzan-Gassies 2023

Hübsche Cassisfrucht, kräuterwürzige Noten; schlanker Gaumen, sprödes Tannin, trocknend und adstringierend im Abgang.

So sehr mir die ansprechenden Aromen von Brombeere und Cassis gefallen, die sich gleich beim Angriff am Gaumen wiederfinden und von etwas zerstoßenem Kraut und mehr Frucht begleitet werden, so schnell zeigen sich die Tannine als rau und austrocknend, ohne den Charme – subtil oder offen – den man insbesondere von einem Margaux erwarten würde. Zweimal verkostet, mit einer Probe besser als der anderen, doch beide mit austrocknenden und etwas adstringierenden Tanninen im Finale. Dieser Wein besitzt eine zugrunde liegende Kraft, doch es bleibt ein großes Fragezeichen, ob der Ausbau im Fass den Wein verbessern wird.

Frische, Blüten, reife Früchte, weiche Tannine und ein entspannter Ansatz funktionieren hier sehr gut. Der Wein ist mittelkräftig, mit lebendiger Frucht und Schwung im von Johannisbeere, Schokolade, Espresso und Lakritz geprägten Finale. Trinken von 2028 bis 2043. 91–93 Pkt.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, zum Rand hin aufhellend. Dunkle Beerenfrucht mit Tabaknuancen, frische Kirschen, Orangenzeste, subtile Holzwürze. Saftig, komplex, ein Hauch von Dörrobst, runde Tannine, nussiger Touch im Abgang, bereits zugänglich.

Dieser Wein betont die florale Seite des Cabernet Sauvignon, sehr deutlich in Richtung Iris und Rosenstiel, mit einem Hauch von Pflaster, Olivenkern, Nelken und Salbei. Ausbau mit 60 % neuem Holz, von der Familie Quié.

Bewertung: 92–94. Eine recht köstliche Nase, die sich mit zarten, verführerischen Noten von Schwarzkirsche, Schwarzer Johannisbeere und zerdrückter Himbeere öffnet. Wie Prousts Madeleine versetzt sie einen zurück in die Kindheit: ein Sommertag, an dem sich Aromen von trockenem Unterholz, mediterranen Blüten und warmem Teer in der Nase vermischen – für ein sehr elegantes Bouquet. Im Kern dieses Weins findet sich ein dicht konzentrierter Kern reifer Frucht, großzügig, aber gezügelt, mit einer anhaltenden Teernote und herrlich griffigen Tanninen.

Die Nase ist fruchtig und bietet Konzentration, Tiefe, ein schönes feines, langgezogenes und intensives Korn sowie einen feinen Mazerationsakzent. Sie zeigt Noten von Brombeere und Walderdbeere und etwas leichter von Lilie/Veilchen, verbunden mit Anklängen von warmem Kies, recht reifen roten Früchten, Pfeffer, Gewürzen, Muskatnuss, Safran, balsamischen Nuancen und einem feinen Hauch von fast frischer Glyzinie. Am Gaumen ist der Wein schön saftig, fruchtig und bietet Schmelz, eine mineralische Ader, eine hübsche florale Note und gute Definition. Er zeigt Noten von saftiger/fleischiger Kirsche, Veilchen, Glyzinie und etwas leichter frischen roten Früchten sowie konzentrierter Schwarzer Johannisbeere, verbunden mit Anklängen von rassigem Kies, diskreten Spitzen von Blütenstempeln, Sternanis, einer fast basaltischen Note und Pfeffer, mit einem subtilen Hauch zerdrückter Mandel im Finale/Nachhall. Schöner Schmelz. Ein Wein, der Zeit und Geduld verlangt, aber schöne Rundheit und eine sphärische Anmutung bietet. Dichter, ausgewogener Stil, tief, mit einer Spur Dunkelheit. Kontrollierte Kraft. Ein offener und kraftvoller Charakter. Schöne Substanz und Textur am Gaumen, gute Mineralität und Frische.

Schöne, dunkle Farbe. Duft in der Nase und am Gaumen, aber es fehlt an Ausdruck im Auftakt und an Länge im Abgang. Angesichts des Anteils an Cabernet Sauvignon ist dieses Profil schwer nachzuvollziehen. Cuvée: 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot. Alkoholgehalt: 14 % vol.