Château Rauzan-Ségla 2020

Ein großer, delikater und aromatischer Rotwein aus Margaux

Das Weingut

Château Rauzan-Ségla, ein Grand Cru Classé aus Margaux, ist ein prestigeträchtiges Bordeaux-Weingut mit einer aufregenden Geschichte. Seit 350 Jahren strebt Rauzan-Ségla nach Präzision, indem es Kunst und Handwerk vereint. Der Second Cru Classé von 1855 ist eines der renommiertesten Weingüter innerhalb der Appellation Margaux.

Der Weinberg

Die 37 Jahre alten Reben erstrecken sich über 70 Hektar. Im Herzen der Appellation Margaux ist der Weinberg des Château Rauzan-Ségla auf feinen und tiefen tonigen Kiesböden typisch für die Appellation Margaux angelegt.

Der Jahrgang

Ein besonders milder Winter geht einem Frühling mit hoher Niederschlagsmenge voraus. Die Sommerbedingungen sind heiß und trocken, gefolgt von einem Herbst mit milderem Wetter.

Weinbereitung und Reifung

Manuelle Lese in Kisten mit anschließender manueller Sortierung. Parzellen- und Intra-Parzellen-Vinifikation mit Schwerkraft-Befüllung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, davon 60% in neuen Fässern mit mittlerer und langer Erhitzung. Abzug per Schwerkraft. Klärung mit Eiweiß im Fass.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (36%), Petit Verdot (3%), Cabernet Franc (1%).

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château Rauzan-Ségla 2020

Verkostung

Nase
Die Nase verführt mit ihrer aromatischen Ausdruckskraft, die sanft florale Düfte (Hundertblättrige Rose, Weißdorn, weiße Blüte) vermischt. Bei Belüftung wird die Nase komplexer durch Schokoladen-, Pralinen- und Kaffeenoten.

Gaumen
Der samtige Auftakt geht über in eine umhüllende und raffinierte Tanninstruktur. Der Gaumen ist lebendig und von schöner Persistenz. Dieser Jahrgang bezaubert während der gesamten Verkostung durch seine perfekt beherrste Generosität.