Entdecken Sie Ihr 100% kostenloses Treueprogramm | Entdecken Sie
TrustMark
4.83/5
Jean-Luc Colombo : Terres Brûlées 2012
Gelber Stern
Parker89/100
+2 noten
unchecked wish list
Jean-Luc Colombo : Terres Brûlées 2012

Jean-Luc Colombo : Terres Brûlées 2012

- - Rot - Einzelheiten
€ 285,00 inkl. MwSt.
€ 63,33 / L
Flaschengrösse : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
6 x 75CL
€ 285,00
3 x 1.5L
€ 285,00
am Lageram Lager

Möchten Sie diesen Wein einzeln kaufen?

Dieses Produkt ist in einer Mischkiste erhältlich.mehr anzeigen
price-tag
  • Delivery
    LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
  • Produzenten
    HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
ANDERE JAHRGÄNGE

Bewertungen und Rating

ParkerParker89/100
J. RobinsonJ. Robinson17.5/20
Wine SpectatorWine Spectator93/100

Beschreibung

Ein komplexer, fruchtig-würziger Wein aus dem Rhône-Tal

Das Weingut

Als Genuss-Önologen gründeten Jean-Luc Colombo und seine Frau 1987 das gleichnamige Weingut mit dem Ziel, große Cornas-Weine zu erzeugen, die das Potenzial dieses Rhône-Tal-Terroirs voll ausschöpfen. Jean-Luc Colombo ist ein passionierter Winzer und bevorzugt die Weinbereitung auf Parzellenbasis, um den reinen und authentischen Ausdruck der alten Rebstöcke, aus denen sein Weinberg besteht, zum Ausdruck zu bringen.

Der Weinberg

Dieser Wein aus Cornas stammt aus einer strengen Auswahl von etwa zwanzig Parzellen. Die im Durchschnitt etwa 40 Jahre alten Rebstöcke stehen auf einem für die Appellation typischen Granitboden.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren, abgebeert und anschließend drei Wochen lang in temperaturgesteuerten Tanks vinifiziert. Der 21-monatige Ausbau erfolgt in Eichenfässern, von denen 85 % aus einem bis vier Weinen bestehen und 15 % neu sind.

Rebsorte

Syrah (100 %)

Charakteristika und Tipps zur Verkostung der Cuvée Terres Brulées 2012 von Jean-Luc Colombo

Verkostung

Robe
Die Robe hat eine intensive rote Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist.

Nase
Die sehr feine Nase verströmt Düfte von reifen Früchten (schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere), Lakritze, Kakao und Gewürzen.

Gaumen
Aromatisch: Der Mund verführt mit seinen kräftigen Tanninen, seinen würzigen Aromen und seiner schönen Länge.

Serviervorschlag

Für einen optimalen Genuss servieren Sie den Wein bei 18 °C, nachdem Sie ihn dekantiert haben.

Lagerungspotenzial

Dieser Wein aus Cornas kann bis 2027 weiter reifen, um seine gesamte aromatische Palette zu entfalten.

Food-Pairing

Der Cornas Terres Brulées 2012 von Jean-Luc Colombo passt ideal zu einem Filet Mignon oder einem Steak nach provenzalischer Art.

Jean-Luc Colombo : Terres Brûlées 2012

Möchten Sie Ihre eigene Mischkiste zusammenstellen?

arrow

Wählen Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl

arrow

Mehr als 5000 Referenzen zur Auswahl

arrow

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Kiste mit einer Gravur versehen

tasting case
Jean-Luc Colombo : Terres Brûlées 2012
1 x 75CL
€ 50,00

infoSie werden zum Mischkisten-Bereich weitergeleitet

Millésima-News für Sie
Erhalten Sie die neuesten Informationen zu Sonderaktionen, Neuheiten und Subskriptionen, dazu hier Ihre Email
livraison
Lieferung 9-15 Werktage
support-white
Persönliche Beratung +43 720 77 59 18 (kostenlose Rufnummer)
paiement
Zahlung 100% gesichert
origine
Herkunftsgarantie Direkteinkauf beim Produzenten
2.0.0