Le Rosé x Giscours 2025
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Rosé x Giscours 2025 des Château Giscours
Verkostung
Farbe
Schöne, leuchtende Farbe.
Nase
Die Nase verführt mit intensiven Noten von reifem Pfirsich.
Mund
Am Gaumen zählen Eleganz und Lebendigkeit zu den Hauptmerkmalen dieses Roséweins.
Die Energie und Präzision eines gastronomischen Rosés von Château Giscours
Das Weingut
Am linken Ufer von Bordeaux gelegen, ist das Château Giscours ein historisches Weingut der Appellation Margaux, dessen Reben erstmals im 16. Jahrhundert gepflanzt wurden. Der prachtvolle 3. Cru Classé de Margaux ist ein echtes Aushängeschild der Region Bordeaux – mit seiner charakteristischen Architektur im Stil eines neoklassizistischen Palastes, seinem Park mit seltenen Baumarten und seinen Gebäuden, darunter die schöne „Ferme Suzanne“. 1995 trat Château Giscours nach dem Erwerb durch den niederländischen Geschäftsmann Éric Albada Jelgersma in eine neue Phase seiner Geschichte ein.
Der Weinberg
Der Weinberg des Château Giscours erstreckt sich über 95 Hektar ertragsfähige Rebflächen bei insgesamt 300 Hektar. Als wahres Juwel der Appellation Margaux beruht die Besonderheit des Terroirs von Château Giscours auf der Präsenz von drei tiefgründigen Kiesrücken aus Garonne-Kies, die eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben spielen.
Der Wein
Der Rosé x Giscours stammt aus einer Parzelle, die historisch der Erzeugung des Grand Vin gewidmet ist und auf Terroirs aus tiefgründigem Garonne-Kies liegt.
Vinifikation und Ausbau
Handlese früh am Morgen, gefolgt von einer Vinifikation mit Direktpressung und anschließender Gärung bei niedriger Temperatur in Betontanks. Ausgewählt werden ausschließlich die ersten Presssäfte, um Frische und den Erhalt der fruchtigen Aromen zu garantieren.
Rebsorte
100 % Cabernet Sauvignon
