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Madame de Beaucaillou 2024
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2027
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Beschreibung
Charakeristika und Verkostungstipps zum Madame de Beaucaillou 2024 vom Château Ducru-Beaucaillou
Verkostung
Nase
Das Bouquet offenbart ein zartes aromatisches Spektrum, in dem sich feine florale Noten mit expressiven roten und schwarzen Früchten vereinen. Pflaume und Kirsche dominieren das Gesamtbild, begleitet von einer subtilen Lakritz-Note, die Komplexität verleiht.
Gaumen
Der Auftakt zeigt sich gespannt und präzise und offenbart ein saftiges Herz, das ganz auf Frucht fokussiert ist. Die feingliedrige Struktur ruht auf feinem Tannin, das eine seidige Textur verleiht. Der frische und lebhafte Abgang setzt sich mit anhaltenden Noten von roten Kirschen und dezenten Gewürzen fort und bietet ein charmantes, energetisches Profil.
Ein Wein aus dem Haut-Médoc, der Gourmandise und Frische vereint
Der Produzent
Um 1730 im Médoc gegründet, erstreckt sich das Château Ducru-Beaucaillou über 100 Hektar. Dieses 1855 als 2ème Grand Cru klassifizierte Anwesen gehört seit 1941 der Familie Borie und wird heute unter der Leitung von Jean-Eugène Borie geführt, der seinem Vater Francis 1959 nachfolgte. Sein außergewöhnliches Terroir aus gerollten Kieselsteinen und sein viktorianisches Schloss über den Weinkellern sind unverkennbare Merkmale. Das Domaine stellt drei Cuvées auf Basis einer strengen Selektion her.
Der Weinberg
Die Reben des Madame de Beaucaillou gedeihen auf den Terroirs des Haut-Médoc und profitieren von den für diese Appellation typischen Kiesböden. Diese Parzellen, zu denen auch Beiträge von Madame Eugène-Borie und Madame Fort-Pradère zählen, umfassen 25 Hektar. Das Kies-Terroir sorgt für optimale Drainage und verleiht den Weinen jene besondere Mineralität, die den großen Médoc-Weinen Weltruhm eingebracht hat.
Der Jahrgang
Das Jahr 2024 beginnt mit einem milden und feuchten Winter, der bereits am 25. März zu einem frühen Austrieb führt. Der regnerische Frühling erzeugt starken Mehltau-Druck, während die Blüte um den 6. Juni unter kühlen Bedingungen stattfindet. Der heiße und trockene Sommer mit großen Temperaturschwankungen und Wasserdefizit begünstigt die Konzentration. Die Véraison setzt um den 20. Juli ein und wird von zwei kurzen Hitzewellen begleitet. Die kühlen Nächte intensivieren Farbe und Aromen, ermöglichen eine moderate Zuckeranreicherung bei gleichzeitiger Erhaltung einer hohen Säure. Im September fallen 136 mm Niederschlag, und es entsteht Botrytisdruck, bevor Ende September bis Oktober wieder trockenes Wetter einsetzt und die Reife unter exzellenten Bedingungen abschließt.
Vinifizierung und Ausbau
Die Lese des Madame de Beaucaillou 2024 erstreckt sich vom 22. September bis zum 10. Oktober, mit einer präzisen parzellenweisen Ernte. Der Merlot wird zügig gelesen, während der Cabernet Sauvignon seine vollständige Reife erreicht. Diese sorgfältige Selektion führt zu reinen Trauben mit großer Spannung und exzellentem Ausbaupotenzial. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate, wodurch der Wein seine Komplexität entfaltet und zugleich seine natürliche Frische bewahrt.
Assemblage
63 % Merlot, 34 % Cabernet Sauvignon und 3 % Petit Verdot.
