Niepoort : Vintage Port 2024

Ein Vintage Port von Niepoort, gewonnen aus alten Reben

Das Weingut

Das 1842 in Vila Nova de Gaia von Franciscus Marius Niepoort, einem Händler niederländischer Herkunft, gegründete Haus Niepoort begann als Portweinhändler. Ab 1987 erwarb es mit der Quinta de Nápoles seine ersten Quintas in der Region Duriense (Douro), auf Initiative von Dirk Niepoort, dem Vertreter der fünften Generation. Das unabhängige Familienunternehmen wird von Dirk Niepoort geleitet, unter Mitwirkung von Mitgliedern der sechsten Generation. Dieses portugiesische Haus bewirtschaftet in Nápoles und Carril biologisch geführte Weinberge und hat sich auch in der Bairrada, im Dão und im Vinho Verde niedergelassen. Es setzt sich für alte Reben und eine zurückhaltende Vinifikation ein.

Der Weinberg

Dieser Portwein stammt von sehr alten Reben aus der Region Duriense, die sich auf mehrere Parzellen verteilen. Sie vereinen zahlreiche Rebsorten, die nach der Tradition der gemischten Rebsätze der Region gemeinsam gepflanzt wurden. Dieses Mosaik alter Parzellen bildet die Grundlage für die Komplexität der Assemblage.

Vinifikation und Ausbau

Der Niepoort Vintage Port 2024 wird in Vale de Mendiz vinifiziert, dem Vinifikationszentrum des Hauses für seine Portweine. Die Trauben werden vollständig als ganze Trauben vinifiziert und in Lagares aus Granit mit den Füßen getreten. Der Most wird anschließend durch Zugabe von Aguardente aufgespritet, wodurch die Gärung unterbrochen wird und ein Teil des natürlichen Zuckers erhalten bleibt.

Rebsorten

Die Assemblage dieses Vintage Port 2024 von Niepoort vereint zahlreiche Rebsorten von alten Reben.